Pinot Noir Galil Mountain Upper Galilee   

Kraj: Izrael

Szczep: Pinot Noir

Winiarnia Golan Heights

Pojemność: 0,75l

Alk. 14%

 

Wino charakteryzuje się bogatymi aromatami śliwki, czarnej wiśni i świeżych jagód, nutą jasnej trawy oraz nutami klonu i rumianego masła. Dzięki dobrze zrównoważonej kwasowości i gładkiej, jedwabistej konsystencji wino charakteryzuje się długotrwałym i przyjemnym finiszem.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Po zasadzeniu winnic na Golan w 1976 r., w 1983 r. cztery kibuce (wspólnoty zbiorowe) i cztery moszawimy (wspólnoty spółdzielcze) założyły winnicę Golan Heights Winery. W 1984 roku Winiarnia wypuściła swoje pierwsze wino, wywołując wielkie emocje w Izraelu i za granicą. Winiarnia Golan Heights uprawia winorośl na powierzchni ponad 600 hektarów (1500 akrów) w 28 winnicach podzielonych na 430 bloków winnic. Głównym winiarzem winnicy Golan Heights jest Victor Schoenfeld. Przed pracą w winnicy Golan Heights przez ostatnie trzydzieści lat urodzony w Kalifornii Victor studiował na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis i zdobywał doświadczenie w branży winiarskiej, pracując w winnicach Szampanii.

Wina Gilgal to najwyższej jakości wina odmianowe z winnicy Golan Heights w Izraelu, charakteryzujące się wyrazistym owocowym aromatem. Produkowane są z taką samą starannością i dbałością o jakość jak wina Yarden. Niedawne wykopaliska, oznaczone monetą na etykiecie, opowiadają ekscytującą i heroiczną historię. Koszerne na Paschę.