Cambridge Ruby Porto

Kraj: Portugalia

Region: Douro

Apelacja: DO Porto

Winiarnia: Cambridge

Szczepy: Mourisco Tinto, Tinta Barroca,

Mourisco da Semente, Donzelinho

Kolor: czerwone

Rodzaj: słodkie

Pojemność: 0,75l

Alkohol:  19%   

Nota degustacyjna

Cambridge Ruby Porto to czerwone słodkie wino o głębokim rubinowo kasztanowym odcieniu. Bukiet ujawnia bardzo słodki aromat z dużą ilością owoców i lekkimi nutami czekolady. Na podniebieniu pełne, treściwe o słodkim smaku z aromatami czarnych i czerwonych owoców. Bardzo skoncentrowane ale niezbyt przytłaczające.

Sugestie kulinarne: Pyszny jako aperitif, czekolada, z orzechami takimi jak migdały, orzechy nerkowca czy pistacje. Lub z deserami z serem pleśniowym (Roquefort, Gorgonzola).