Wino Santo Isidro Red Semi-Sweet

Santo Isidro Red Semi-Sweet

Kraj: Portugalia

Region: Półwysep Setubal (Pegoes)

Apelacja: Vinho de Portugal

Producent: Santo Isidro de Pegoes

Typ: Red Semi Sewwt - Castelão

Pojemność: 0,75l

W nosie wystawne wiśnie z dodatkiem mlecznej czekolady z wybuchowym uczuciem tłustych, przepysznych owoców na podniebieniu. Znakomita koncentracja żywych czarnych wiśni, jagód i świeżej mięty z luksusowym pyłem rozgrzewającego kakao; hedonistyczne i ekstrawaganckie z aksamitnymi taninami i długim finiszem.

Notatki Sommelier bachus Wina

Santo Isidro to czerwone wino półsłodkie produkowane w portugalskim regionie Setubal ze szczepu Castelao. Wino cechuje się rubinowym kolorem oraz intensywnymi aromatami owoców leśnych i fiołków. W smaku miękkie, okrągłe, z przyjemną, słodkawą końcówką. Polecamy do deserów czekoladowych oraz mięs w słodkich sosach. Dobrze komponuje się z bogatymi, pożywnymi potrawami, takimi jak zapiekanka mięsna, paszteciki z kruchego ciasta mięsnego, polędwica wołowa z puree z sera pleśniowego lub dojrzałym serem.

W sumie Portugalia zdobyła imponujące pięć medali Best in Show , 11 platynowych i 25 złotych medali we wszystkich stylach win, i choć wzmocnione wina Port i Madera zwykle radzą sobie dobrze z roku na rok, to właśnie najlepiej oceniane wytrawne czerwone wina Portugalii w największym stopniu pod wrażeniem.