Santo Isidro White Semi-Dry

Kraj: Portugalia

Region: Półwysep Setubal (Pegoes)

Apelacja: Vinho de Portugal

Producent: Santo Isidro de Pegoes

Szczepy: Fernão Pires

Typ: białe półwytrawne

Pojemność: 0,75l

Cytrynowy kolor. Intensywny i rześki aromat owoców cytrusowych. Dobrze zbudowane, delikatne w smaku z długą owocową końcówką oraz lekką nutą słodyczy. Sugestie kulinarne: Sałatki, ryby, owoce morza.  

Notatki Sommelier Bachus Wina

Jasno-cytrynowa szata. Aromaty limonek, papierówek, brzoskwiń z odrobiną płatków róży. Na podniebieniu żywe i energiczne, o posmaku owoców pestkowych, cytrusów i zielonych jabłek ze świetnie zachowaną równowagą. Doskonałe wino na aperitif, do sałatki nicejskiej, sushi, grillowanych ryb oraz owoców morza.

Należy zaznaczyć, że to właśnie w regionie Tag odmiana Fernão Pires wyraża się w najbardziej uderzający sposób, dając początek jednogatunkowym białym winom lub mieszankom – od młodych i owocowych, idealnych na codzienne chwile relaksu, po złożone i wina gastronomiczne, proszące o towarzystwo przy stole – ale także wina musujące, wina musujące, późne zbiory, likiery, a nawet wina pomarańczowe.