Najlepsze ceny. Najlepsze wino na jesienne dni i noce.

Ridge Estate Chardonnay California

375,00 zł
Brutto
9999 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Ridge Estate Chardonnay

 

Kraj: USA

Region: California

Producent: Ridge Vineyards

Szczep: Chardonnay 100%

Rodzaj: białe, wytrawne

Cielistość: pełne VIP

Pojemność: 0,75l

 

Bladozłota barwa. Aromaty tropikalnych owoców – dojrzały ananas, figi oraz kwiatów wiciokrzewu. W ustach pełne, bogate z oleistą teksturą. Po lekko słodkim ataku, dochodzi do głosu świeża kwasowość. Finisz owocowy z mocnym posmakiem jabłek i gruszek.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Bladozłota barwa. Aromaty tropikalnych owoców – dojrzały ananas, figi oraz kwiatów wiciokrzewu. W ustach pełne, bogate z oleistą teksturą. Po lekko słodkim ataku, dochodzi do głosu świeża kwasowość. Finisz owocowy z mocnym posmakiem jabłek i gruszek.

Ridge wyprodukowało swoje pierwsze chardonnay w 1962 roku z w pełni dojrzałych winorośli posadzonych pod koniec lat 40. na winnicy Monte Bello. Produkcja nigdy nie przekroczyła dziesięciu beczek, a Chardonnay Monte Bello sprzedawano głównie w winnicy. Kilka świetnych roczników, w tym 1973, '74, '79 i '84, pokazało, że nasz chłodny klimat i popękane podglebie wapienne dobrze pasowały do ​​tej odmiany. Do 1985 roku stare winorośle produkowały mniej niż pół tony z akra i zostały usunięte. Młodsze winorośle, sadzone w latach 70., dostarczają dziś większość winogron. Początkowo te nowsze nasadzenia znajdowały się w „niższej” winnicy – ​​nie uprawianej jeszcze jako część posiadłości Monte Bello – więc wino nazwano „Górami Santa Cruz” i te winorośle już dawno zostały uwzględnione. Od 2009 roku wino nosi oznaczenie Ridge Estate Chardonnay.

 

Winogrona z winnic Monte Bello pochodzące ze zrównoważonych upraw, ręcznie zbierane; sprasowane całe kiście; fermentowane na rodzimych drożdżach; pełny kwas mlekowy na naturalnie występujące bakterie; dąb ze starzenia w beczkach; minimalna skuteczna siarka dla tego wina (25 ppm początkowo w beczkach, 62 ppm w trakcie dojrzewania). Zgodnie z naszą filozofią minimalnej interwencji jest to suma naszych działań.

 

94 punkty – Antonio Galloni, Vinous Media

94 punkty – Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com

92 punkty – Erin Brooks, rzecznik wina

92 punkty – Wine Spectator

Ridge Estate Chardonnay California - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2022-06-08

Dla miłosników dobrego Chardonnay

Prawdziwe Chardonnay które zachwyca pomimo wysokiej ceny, lecz warto. Ridge Estate Chardonnay ma piękne miodowe brzoskwinie, szarlotkę i kwiat pomarańczy z plastrem miodu i kroplami cytryny oraz niuanse rogalika. Podniebienie jest średnie i bardzo świeże, o satynowej konsystencji i długim, owocowym wykończeniu.

Dodaj opinię

Ridge Estate Chardonnay California

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 147 opinii w serwisie Google
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Z 50 milionami użytkowników, Vivino jest największa na świecie aplikacją winiarską, dzięki której ludzie na całym świecie mogą wymieniać się informacjami o winie. Wszystko pięknie lecz dla mnie to nie działa. Oczywiście jest przystępna sugestią. Aby skosztować dobrego wina muszę przyjść... do was i wtedy wiem ze wieczorem wypełni będę mogła się rozkoszować dobrym winem. ( więcej )
Monika Januszkiewicz
Wina nowozelandzkie w najlepszej prezentacji, dosłownie ze sto rodzai. Urzekło nas szczególnie Saint Clair Block Sauvignon Blanc. boskie wino. Świetne miejsce na zakup dobrego wina. Kupujemy regularnie i zawsze mogę liczyć na fachową pomoc przy wyborze wina, jak również innych alkoholi. Zdecydowanie... polecamy!! ( więcej )
Katarzyna Sobczyk
Dziękują za doskonałe wina, prawdą jest że w ostatnich czasach częściej do was przyjeżdżam i zapraszam moich przyjaciół. Wszystko zawdzięczacie swoje pracy uczciwości i odpowiedniej selekcji wina. Dużo jest sklepów z winami lecz zdecydowanie zaskakujecie mnie winami które porostu są... w moim goście. Zazwyczaj kupujemy wina z Francji, lekkość i równowaga smaku jest dla nas najważniejsza. Wina nabite owocnością typu primitivo omijamy. Cieszy mnie to że wasz team nie wciska pułkowników czyli win które zalegają. Dokładnie wiecie co lubię i podążamy tym odpowiednim kierunkiem zawsze sięgając nowe wina. Zdaję sobie sprawę że to duże poświęcenie otworzyć i spróbować tyle wina. Jeszcze raz dziękuję serdecznie i do zobaczenia.... ( więcej )
Filip Kurowicki