Tagaro Pignataro Primitivo Valle Ditria

Tagaro Pignataro Primitivo Valle Ditria

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Szczep: Primitivo 100%

Apelacja: Valle Ditria

Producent: Tapporo Italia Wine

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5 %

Barwa wina rubinowa z czerwonymi refleksami. W aromacie dominują suszone owoce na tle jeżyn, wanilii, lukrecji, mocno wysuszona kalifornijska śliwka i przyprawy. W smaku jest bardzo aksamitne, subtelnie wzbogacone dojrzałymi owocami śliwki i czereśni. Polecane do past, pizza, makarony w sosach, wędlin, gulaszu, warzywa gotowane, kurczak pieczony, grillowane mięso i sery.

Winiarnia Progetto Vino di Lorusso Michele, z której pochodzą wina Tagaro, jest obecnie prowadzona przez Michele, trzecie pokolenie rodziny Lorusso, w dolinie Itria w Apulii we Włoszech. Rodzina przywiązuje ogromną wagę do historii doliny Itria, jak również tradycji i lokalnych zwyczajów. Celem jest produkowanie rok po roku najlepszych win z regionu z idealną równowagą. Wino musi być również reprezentatywne dla regionu, a niepowtarzalne aromaty i podmuchy doliny Itria muszą znaleźć odbicie w winach. Z tego powodu rodzina wiele pracuje z rodzimymi winogronami, które są typowe dla regionu, takie jak Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Bianco dAlessano i Minutolo. W upływie ostatnich lat wina Togro uzyskują szereg wysokich nagród i są wielce doceniane na arenie międzynarodowej. Wielka dumą jest tworzenie win wysokiej klasy za niewygórowana cenę.