

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Prawdziwe Primitivo
Avalon Primitivo di Manduria
Kraj: Włochy
Region: Santa Lucia Apulia
Szczep: Primitivo di Manduria
Producent: Varvaglione
Rodzaj: wytrawne limited Edition
Kolor: czerwone
Pojemność: 0,75l
Dobre Primitivo
Barwa wina Avalon ciemno granatowa z czerwoną krawędzią na kieliszku. Nos pełen aromatów owoców leśnych, wiśni, śliwki i porzeczki z dominacją malin na tle fiołków i lukrecji. W ucztach granitowe taniny zasypują podniebienie ciężkimi czerwonymi owocami, wzbogacone konfiturami. Długo utrzymujący się smak powoli pozwala się przebić dla czarnej figi, trufli oraz korzennych przypraw schodzących w dół z kończącym się smakiem. Gotowe do picia od 2018 do 2028.
Sugestie kulinarne: Pieczeń ta Twoja ulubiona, Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Makaron z truflą, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…
Wina Feudi Salentini są najbardziej znanymi winami w regionie Apulia. Wino Avalon Primitivo wyprodukowany z wykorzystaniem w pełni dojrzałych, intensywnie aromatyzowanych i ustrukturowanych winogron Primitivo di Manduria, efektem jest unikalny styl Salentino, który jest mocno nasłoneczniony a suche i ciepłe warunki wiosenne wyjaśniają wzrost wczesnych plonów, które stają się typowe dla sezonu wegetacyjnego. Ciepłe dni były rozproszone przez cały październik, listopad i początek stycznia, przyczyniając się do wczesny zbiorów.
Cosimo i Maria Teresa Varvaglione, z zespołem młodych współpracowników, stworzyli wspaniałe wino wykorzystując najstarsze krzewy winorośli które pozwoliły przekazać najdorodniejsze winogrona do produkcji prawdziwego Primitivo di Manduria. Utrzymując w piwnicy, stare tradycje i nowoczesne technologie udało się zespołowi Feudi Salentini zrealizować wymarzony cel, czyli stworzenie niekwestionowanego Primitivo di Manduria które zachwyci swoim smakiem najsurowszego krytyka wina. Salento Feudi ułożona w Leporano w jednym z najpiękniejszych zakątków Salento, otoczona przez winnice, gaje oliwne i morze Cristallino. Crediamo wyrażonej że jakość wina może stać się symbolem terytorium, o historii, która powtarza się. Salento Feudi wielokrotnie nagradzany najwyższymi nagrodami na rynku Europejskim i amerykańskim.
Wyróżnienia:
Michael Hill Smith Sommelier 98 points
Oz Clarke Sommelier 97 points
Jeannie Cho Lee Sommelier 96 points
Luca Maroni MEDAGLIA Miglior vino - 98 points
PREMIO BERLINER WEIN TROPHY MEDAGLIA Gold
AWC Wiedeń MEDAGLIA Gold
MUNDUS VINI Argento - Gold Medal
Concours Mondial Bruxelles - Gold Medal
CWSA MEDAGLIA Double Gold
Jedna rzecz jest dla mnie bardzo ważna – Varvaglione nawiązuje do minionej epoki, kiedy kieliszek dobrego wina do obiadu był zwykłą przyjemnością. Avalone ma być mądrym i satysfakcjonującym wyborem, mówiącym o radości z codziennego życia. Możesz zgodzić się, że naszą największą fortuną jest dobre towarzystwo, świetne jedzenie i pyszne wino.
Kiedy próbujesz włoskiego Primitivo, może być zaskakujące, że pochodzi z tego samego grona co Zinfandel: ulubionego w Kalifornii. Jeszcze bardziej szalone może być stwierdzenie, że oba te winogrona były pierwotnie nazywane Tribidrag w ich ojczyźnie, Chorwacji.
2023-02-27
Primitivo OK
Nos uwodzi nutami małych, ciemnych, dojrzałych owoców, suszonych fiołków, humusu, dzikiego kopru włoskiego i ziaren czarnego pieprzu. Łyk płynie szerokim i gęstym strumieniem, otulając podniebienie kalejdoskopem soczystych i pikantnych doznań, wspieranych przez ważny zestaw polifenoli. Produkowane z suszonych winogron i leżakowane w beczkach z francuskiego dębu.