Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Prawdziwe Primitivo
Avalon Primitivo di Manduria
Kraj: Włochy
Region: Santa Lucia Apulia
Producent: Varvaglione
Rodzaj: wytrawne limited Edition
Typ: Primitivo di Manduria
Pojemność: 0,75l
Dobre Primitivo
Barwa wina Avalon ciemno granatowa z czerwoną krawędzią na kieliszku. Nos pełen aromatów owoców leśnych, wiśni, śliwki i porzeczki z dominacją malin na tle fiołków i lukrecji. W ucztach granitowe taniny zasypują podniebienie ciężkimi czerwonymi owocami, wzbogacone konfiturami. Długo utrzymujący się smak powoli pozwala się przebić dla czarnej figi, trufli oraz korzennych przypraw schodzących w dół z kończącym się smakiem. Gotowe do picia od 2018 do 2028.
Sugestie kulinarne dla wina Primitivo: Pieczeń ta Twoja ulubiona, Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Makaron z truflą, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…
Wina Feudi Salentini są najbardziej znanymi winami w regionie Apulia. Wino Avalon Primitivo wyprodukowany z wykorzystaniem w pełni dojrzałych, intensywnie aromatyzowanych i ustrukturowanych winogron Primitivo di Manduria, efektem jest unikalny styl Salentino, który jest mocno nasłoneczniony a suche i ciepłe warunki wiosenne wyjaśniają wzrost wczesnych plonów, które stają się typowe dla sezonu wegetacyjnego. Ciepłe dni były rozproszone przez cały październik, listopad i początek stycznia, przyczyniając się do wczesny zbiorów.
Cosimo i Maria Teresa Varvaglione, z zespołem młodych współpracowników, stworzyli wspaniałe wino wykorzystując najstarsze krzewy winorośli które pozwoliły przekazać najdorodniejsze winogrona do produkcji prawdziwego Primitivo di Manduria. Utrzymując w piwnicy, stare tradycje i nowoczesne technologie udało się zespołowi Feudi Salentini zrealizować wymarzony cel, czyli stworzenie niekwestionowanego Primitivo di Manduria które zachwyci swoim smakiem najsurowszego krytyka wina. Salento Feudi ułożona w Leporano w jednym z najpiękniejszych zakątków Salento, otoczona przez winnice, gaje oliwne i morze Cristallino. Crediamo wyrażonej że jakość wina może stać się symbolem terytorium, o historii, która powtarza się. Salento Feudi wielokrotnie nagradzany najwyższymi nagrodami na rynku Europejskim i amerykańskim.
Wyróżnienia:
Michael Hill Smith Sommelier 98 points
Oz Clarke Sommelier 97 points
Jeannie Cho Lee Sommelier 96 points
Luca Maroni MEDAGLIA Miglior vino - 98 points
PREMIO BERLINER WEIN TROPHY MEDAGLIA Gold
AWC Wiedeń MEDAGLIA Gold
MUNDUS VINI Argento - Gold Medal
Concours Mondial Bruxelles - Gold Medal
CWSA MEDAGLIA Double Gold
Prawdziwe Primitivo
Avalon Primitivo di Manduria jedno z lepszych win jakie piłem. Po prostu uwielbiam twoją stronę i świetne oferty na unikalne, małe wina produkcyjne. Wykonujesz znakomitą robotę.
Moje ulubione wino - Avalon Primitivo di Manduria
Mieszanka jasnych wiśni i soczystych czarnych owoców jest uniesiona przez rozgrzewające przyprawy i aromaty kandyzowanych fiołków. Świeżo zmielony pieprz przenosi się do długiego i oczyszczającego podniebienie finiszu. Ciesz się z wytrawnym posiłkiem.
Wino Które z pewnością reprezentuje najbardziej typowy produkt obszaru Salento. Zgodnie z instrukcją mamy do czynienia z winem o dużej gęstości otoczki i muskularności. Na pierwszy rzut oka ma rubinowoczerwony kolor z czarnymi refleksami; Owocowe nuty czarnych wiśni i jeżyn przeplatają się z nutami lukrecji, tworząc pachnący i delikatny aromatyczny bukiet. Łyk jest intrygujący, aksamitny i skoncentrowany, z cudownie harmonijnym i niezwykle wyrafinowanym finiszem. Znakomity przez cały posiłek, doskonale komponuje się z dziczyzną i daniami z dziczyzny; niezwykłe także do pierwszych dań makaronowych z sosem mięsnym i dojrzałymi serami.
Smakuje jak czarna i czerwona lukrecja, malina, tost, ziemia, słodka strona smoły, pachnące zioła. Jest wyjątkowo chętna do zadowolenia, wszystko aksamitne i pluszowe, ale mnóstwo suchych, ale dobrze zintegrowanych tanin to skuteczna broń. Profil smakowy ma tutaj wyraźną słodycz, która bardziej spodoba się niektórym pijącym niż innym. Co oczywiście dotyczy wszystkich win. Ponownie musimy zwrócić uwagę na równowagę; jest wypełnione słodkim smakiem owoców, a mimo to pozostaje bardziej schludne niż książka telefoniczna lub nowy Filofax, albo katalog główny, albo cokolwiek innego. To wino jest przyjemnością do picia.
Intensywny, jasny rubinowy kolor z delikatnym granatowym połyskiem. Prezentuje się z niezapomnianym nosem, mnóstwem świeżych owoców, krwistej pomarańczy i wiśni, odrobiną melisy. Na podniebieniu drobnoziarniste taniny, które rozchodzą się w wielu warstwach, narastają przez długi czas, z bardzo dobrze rozwiniętym owocem i bardzo długim finiszem z pełnym naciskiem.
Bardzo dobre Primitivo! Smak wina jest trwały, zrównoważony, a jednocześnie intensywny i złożony, z wyczuwalnymi nutami dojrzałej śliwki i wiśni, a także przypraw. Idealne do czerwonego mięsa bądź makaronu. Z pewnością zamówię wino primitivo ponownie
Głęboka rubinowa czerwień z granatowymi refleksami. W nosie eleganckie i złożone aromaty jeżyn, porzeczek, migdałów i nut balsamicznych. Na podniebieniu zrównoważone z bogatym bukietem i nutami prażonych orzechów laskowych, skóry, tytoniu i nutą czekolady. Harmonijne ogólne wrażenie z długim, intensywnym finiszem.
Jeden z najlepiej zrównoważonych roczników 2020. Vino Primitivo jest dyskretnie podszyty dużą ilością ciemnej, mięsistej wiśni, a jednocześnie pozostaje prosty i plastyczny. Taniny są lekko stalowe, ale gładko ustępują, podczas gdy cierpka, cytrusowa kwasowość zapewnia wdzięczne wsparcie. Nuty lasu, skóry i mięty przeplatają się z utrzymującymi się nutami pomarańczy. Pij do sterów twardych polecam Amsterdam on jest delikatnie nagazowany.
Nos uwodzi nutami małych, ciemnych, dojrzałych owoców, suszonych fiołków, humusu, dzikiego kopru włoskiego i ziaren czarnego pieprzu. Łyk płynie szerokim i gęstym strumieniem, otulając podniebienie kalejdoskopem soczystych i pikantnych doznań, wspieranych przez ważny zestaw polifenoli. Produkowane z suszonych winogron i leżakowane w beczkach z francuskiego dębu.
Jedna rzecz jest dla mnie bardzo ważna – Varvaglione nawiązuje do minionej epoki, kiedy kieliszek dobrego wina do obiadu był zwykłą przyjemnością. Avalone ma być mądrym i satysfakcjonującym wyborem, mówiącym o radości z codziennego życia. Możesz zgodzić się, że naszą największą fortuną jest dobre towarzystwo, świetne jedzenie i pyszne wino.
Kiedy próbujesz włoskiego Primitivo, może być zaskakujące, że pochodzi z tego samego grona co Zinfandel: ulubionego w Kalifornii. Jeszcze bardziej szalone może być stwierdzenie, że oba te winogrona były pierwotnie nazywane Tribidrag w ich ojczyźnie, Chorwacji.
