Yarden Syrah Golan Heights Winery

 

Kraj: Izrael

Region: Wzgórza Golan

Apelacja: Galilee ( Galilea)

Producent: Golan Heights Winery

Szczepy: Syrah

Dojrzewanie: 12 miesięcy dąb francuski

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,7l

Certyfikaty:Kosher , Sustainability - Zrownoważony rozwój - certyfikat dla producenta

 

Czerwone wytrawne wino z Izraela powstało w 100% z szczepu Syrah z regionu Golan Heights Winery. Wino dojrzewało przez 18 miesięcy w małych beczkach z dębu francuskiego. Aromat intensywny, przypominajacy suszone owoce śliwki i wendzonki. W ustach nuty czarnych porzeczek, owoce leśne, maliny, dżem jagodowy, tytoń i dąb, przyprawy, czekolada z nutami ziemi. Doskonała budowa, polecane do : cassoulet, grillowane wędzone piersi z gęsi, wołowina Wellington. Temperatura serwowania: 16-18°C 

Flagowa marka win izraelskich. Każdego roku najlepsze winogrona z najlepszych winnic są zarezerwowane dla win Yarden. Yarden to hebrajskie określenie rzeki Jordan, która przecina Wzgórza Golan na pół od Galilei. Na etykiecie znajduje się symbol starożytnego Izraela: lampa naftowa ozdobiona mozaiką. Galilea (lub Galil) to najbardziej wysunięta na północ i powszechnie uważana za najlepszą nazwę w Izraelu. Obszar o najwyższej jakości w obrębie apelacji to Wzgórza Golan (lub po prostu Golan), najzimniejszy region w Izraelu. Winnice na tym wulkanicznym płaskowyżu wznoszą się z 400 metrów (1300 stóp) nad poziomem morza do 1200 metrów (3900 stóp) i zimą padają opady śniegu. Winiarnia Golan Heights znajduje się w miejscowości Katzrin, w centralnej części Golan.

 

Nagrody i wyróżnienia:

SILVER Medal (90 punktów) – Decanter World Wine Awards 2021 (rocznik 2017)