Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Vina Pomal Centenario Crianza
Kraj: Hiszpania
Region: Rioja (La Rioja)
Apelacja: DOC Rioja
Producent: Bodegas Bilbainas
Winnica: Viña Pomal
Szczepy: 100% Tempranillo
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l Cre1
Alkohol: 13,5%
Vina Pomal Crianza powstaje w całości z gron tempranillo i dojrzewa w dębowych beczkach z dębu amerykańskiego przez okres 12 miesięcy. Wino odznacza się pięknym rubinowym odcieniem z aromatami dojrzałych czerwonych owoców oraz nutami pochodzącymi od beczki, nuty wanilii, cynamonu oraz lukrecji. Na podniebieniu o średniej budowie i konsystencji, ze zrównoważoną kwasowością i delikatnym garbnikiem. Finisz przyjemny, zdecydowanie owocowy, niezbyt długi.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Viña Pomal Centenario Crianza to specjalna produkcja wina upamiętniająca stulecie marki. Idealna równowaga między klasycznym charakterem czerwonej crianzy Rioja a bardziej zauważalną owocową obecnością. Świetnie komponuje się z grillowaną wieprzowiną, bogatszymi daniami na bazie pomidorów, chorizo gotowane w cydrze, twardszymi krowimi serami czy może twardym serem z mleka owczego, takim jak Manchego. To zawsze niezawodny towarzysz z deską serów. Bodegas Bilbainas zadebiutowała w 1901 roku w mitycznym Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbainas jest najstarszą firmą rozlewniczą w La Rioja. Ma największą powierzchnię podziemnego zanurzenia na terytorium i największe rozszerzenie winnic w gminie: 250 hektarów uprzywilejowanej jakości, które zasilają winnicę własnymi winogronami, co zapewnia szybkie przetwarzanie bez utraty jakości. Viña Pomal jest jej flagową marką i ucieleśnia najlepszą tradycję winiarstwa w Rioja Alta; Są to wyjątkowe wina, które od samego początku pozostają wierne klasycznemu stylowi autentycznej Rioji.
Smakowało w ciemno. Dość trzeciorzędny: skóra, balsamiczny, mech, przyprawy i drewno. Na podniebieniu jest w pełni spolimeryzowane, płynne, z rozwiniętymi i dobrze zintegrowanymi taninami. Utrzymuje nić kwasowości. Czysty klasycyzm z Rioja i z charakterystycznymi nutami tytoniu. Właściwie przypomina mi pudełko cygar i gałkę muszkatołową. Do przekąski mieliśmy suszoną wołowinę.
Viña Pomal Crianza 2018 - Wykonane w 100% z tempranillo, klasycznego hiszpańskiego winogrona wiejskiego, które jest okrągłe, owocowe i idealne do popijania całych pasztetów z jedzeniem lub dużych porcji rozmów. Crianza w tym przypadku oznacza, że wino miało rok w dębie, w tym przypadku new American, a następnie co najmniej rok w butelce. Daje to miłą równowagę dostępności i warstw złożoności, których można oczekiwać od Rioja, ale bez intensywności i wartości wiekowej rezerw i gran reserva. Pozwól mu oddychać przez chwilę, aby smak czarnej porzeczki miał szansę się pojawić. Znak towarowy, lukrecja i dąb tło są tam, ale w żadnym wypadku nie przytłaczają. Świetne wino imprezowe
Aromaty jeżyny i borówki czarnej wraz z pikantnymi nutami (goździków i cynamonu) z amerykańskiego dębu, w którym wino spędza 12 miesięcy, nadając mu łagodne nuty tytoniowe i lekkie nuty balsamiczne. Odmiana Tempranillo ukazująca swoją typową elegancję i złożoność z długim i jedwabistym finiszem.
Aromaty czerwonych jagód, eukaliptusa i pieprzu mieszają się z nutami liści tytoniu, oferując rozpoznawalny nos z roku na rok. Na podniebieniu świeże i jednocześnie złożone, czysta harmonia.
Czerwień z soczystymi odcieniami jeżyn i orzecha włoskiego, które płyną do średniego do pełnego ciała z kremowymi, żującymi garbnikami i aromatycznym wykończeniem. Bardziej wyrafinowany i zintegrowany niż poprzednie roczniki.
2024-01-18
Vina Pomal Centenario Crianza Rioja 2020
Głęboki ciemnoczerwony kolor. Nie wiem, jakiego rodzaju dębu użyto, ale ma elegancki, luksusowy zapach ciemnego zwęglonego dębu. Ma aromaty czarnej wiśni i czarnej porzeczki, a gdy temperatura w kieliszku nieco wzrośnie, można wyczuć subtelną słodycz i bardzo długi finisz. Z moich dotychczasowych doświadczeń wynika, że większość win o luksusowym i eleganckim charakterze to wina hiszpańskie. Głównymi winami są winogrona Tempranillo, takie jak Coto de Imas Grand Riserva, Luis Cañas Grand Riserva i Marques di Caceres Gran Riserva. Wszystkie te wina były imponująco luksusowe i eleganckie.