Wakefield Promised Land Unwooded Chardonnay

 

Kraj: Australia

Region: South Australia

Producent: Wakefield

Szczep: Chardonnay

Kolor: białe

Smak: wytrawne

Temp. podawania: 8-10 °C

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 13,5%

 

Wytrawne wino o blado słomkowej barwie z zielonymi refleksami. Uderza aromatami cytrusów, brzoskwini z subtelnymi nutami tropikalnych owoców. Na podniebieniu orzeźwiające, średniej budowy z soczystym posmakiem cytrusów, brzoskwini i ananasa . Gładkie, jedwabiste z czystym, żywym i długim finiszem. Podawać w temp. 8 - 10°C. Najlepiej do: owoców morza, pesto, grillowanego kurczaka, sałatki Cezar, prosciutto z melonem, spaghetti z owocami morza. vip

Notatki Sommelier Bachus Wina

 

W Taylors utrzymuje ważność tego, że zieleń jest tak samo ważna jak czerwień i biel. Rodzinna firma winiarska działająca od ponad 40 lat zarówno na obszarach wiejskich, jak i miejskich, Taylors Wines zobowiązuje się do zapewnienia, że ​​działamy w sposób odpowiedzialny i zrównoważony. Celem Wakefield jest bycie najlepszą australijską firmą winiarską stosującą zasady najlepszych praktyk w zarządzaniu środowiskiem, aby ulepszyć zrównoważoną działalność biznesową i produkty. Wakefield preferuje stosowanie najbardziej innowacyjnych dostępnych technik w celu poprawy efektywności energetycznej, oszczędzania wody i pakowania. Podejmujemy wszelkie dostępne środki, aby w miarę możliwości zapobiegać lub eliminować powstawanie odpadów lub zanieczyszczeń. Poprzez to holistyczne podejście do zarządzania środowiskowego dążymy do osiągnięcia zrównoważonych wyników w zakresie zarządzania gruntami i różnorodnością biologiczną w teraźniejszości i przyszłości.

 

Aby spełnić te zobowiązania, Wakefield prowadzi kompleksowy system zarządzania środowiskowego (SZŚ) i innowacyjny plan strategiczny. Zobowiązuje się do demonstrowania przywództwa w zakresie społecznej odpowiedzialności biznesu, uznając ważny związek między środowiskiem, dobrym biznesem i społecznością. W 2011 roku Taylors Wines opublikowało swój pierwszy raport dotyczący zrównoważonego rozwoju.