Moulin De Reysson Haut Medoc Dourthe

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja : AOC Haut-Medoc

Producent: Dourthe

Typ: Dry Red Merlot

Poj: 0,75l VIP

 

Wino o intensywnym bukiecie złożonym z aromatów jagód i śliwek, podkreślonych delikatnym niuansem dębu. Na podniebieniu pełne, finezyjne z mocnymi taninami. Finisz długi, owocowy. Sugestie kulinarne: ciemne mięsa ( jagnięcina, wołowina, kaczka), pasztety. 

 

Winobranie to wczesny, wymagający rocznik, który nie dał zespołom chwili wytchnienia. Był to rok charakteryzujący się nerwowym naciskiem chorób i kontrastową pogodą. Zima była łagodna i mokra, w pełni uzupełniając rezerwy wody w glebie, a po niej nastąpiła szczególnie gorąca wiosna z obfitymi opadami deszczu. Warunki sprzyjały wzrostowi winorośli i sprawiły, że pączkowanie i kwitnienie pojawiły się dziesięć do piętnastu dni wcześniej, w zależności od działki. Suche lato i brak wody nadeszły później w tym roku i były również chłodniejsze niż zwykle. Od połowy lipca upał wywołał idealne dojrzewanie winogron, podczas gdy brak wody niesie obietnicę dużej złożoności i obfitych tanin. Ten rocznik charakteryzuje się 10-dniową wczesnością, małymi jagodami, wysoką jakością, sokami garbnikowymi i wspaniałą aromatyczną świeżością. 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

"Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc" jest produkowany przez Château Reysson. Jedno szczepowa odmiana "Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc", produkowana wyłącznie z winogron Merlot, 100% Merlot. "Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc" jest produktem francuskim. Obszar produkcyjny Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc znajduje się w Bordeaux. Certyfikowany z AOC Haut-Medoc. Obszar produkcyjny AOC Haut-Médoc znajduje się w regionie Vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario del Gironda. Cubriendo una gran parte de la franja de tierra vitícola a lo largo de la península de Médoc, la strefa cubre aproximadamente 60 km de su longitud. Waga „Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc” wynosi 1500 gramów (1,5 kg).

Jeśli chodzi o degustację „Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc”, nuty wykończenia w kolorze rubinowej czerwieni i granatu wyróżniają się fazą wizualną. Wśród dominujących nut smakowych węchowych są śliwki i dojrzałe wiśnie. W końcu degustacja „Château Reysson Moulin Crianza Haut-Médoc” w fazie smaku wyróżnia się zrównoważonym i okrągłym.

 

Médoc to jeden z najważniejszych regionów, które tworzą rozległą mapę win Bordeaux. Znajduje się na lewym brzegu ujścia rzeki Gironde, w najbardziej wysuniętej na północ części Bordeaux i to tam powstają jedne z najlepszych francuskich win. Jedną z pierwszych rzeczy, która zaskakuje w Médoc, jest to, że pomimo sławy swoich win, nie jest to a priori idealny obszar do uprawy winorośli, a to ze względu na jego nadmierną bliskość do Oceanu Atlantyckiego, co powoduje bardzo oceaniczny klimat, charakteryzujący się dużą wilgotnością i dużymi opadami, co powoduje prawie ciągłe problemy z gniciem. Jednak problem ten jest w dużej mierze rozwiązany dzięki glebom, jednej z wielkich tajemnic tego regionu. Teren w Médoc jest dość płaski, a jego gleba składa się głównie ze żwiru, co pozwala zachować ciepło, odprowadzać deszcz i optymalizować system korzeniowy roślin oraz dojrzewanie winogron. Ta żwirowa gleba, dominująca na obszarze położonym najbliżej Żyrondy, jest również połączona z wapiennymi, a nawet czysto gliniastymi glebami, częstszymi w miarę oddalania się ziemi od ujścia rzeki, co generalnie skutkuje bardziej rustykalnymi winami. Chociaż Médoc składa się z dużej liczby niezwykle prestiżowych kontrolowanych nazw pochodzenia (AOC), region geograficzny składa się z dwóch dużych nazw ogólnych: AOC Médoc i AOC Haut-Médoc. Pierwsza (dawniej nazywana Lower Médoc) odpowiada obszarowi najbliższemu ujścia Żyrondy, a zatem najbliżej oceanu; natomiast Haut-Médoc (Górny Médoc) odpowiada obszarowi najbliżej miasta Bordeaux, a zatem znajduje się na wyższej wysokości, historycznie będąc obszarem o największym prestiżu wina.

 

Haut-Médoc znajduje się na lewym brzegu Żyrondy, w najdalszej części jej ujścia na Atlantyku. Jest to pas ziemi o długości około 60 kilometrów, który tradycyjnie był regionem bagien wykorzystywanym bardziej do hodowli bydła niż do uprawy winorośli. Jednak wszystko zmieniło się w XVII wieku, kiedy holenderscy kupcy opracowali ambitny program melioracji, aby przekształcić ten obszar w dobrze prosperujący region winnic. Ogólnie rzecz biorąc, AOC Haut-Médoc jest sub-nominacją, która zajmuje ponad 4500 hektarów. winnic, stanowiąc prawie 30% całkowitej winnicy wielkiego Médoc. W AOC Haut-Médoc znajduje się około 400 winnic, z których około 250 to niezależne winnice. Winiarnie te współpracują głównie z Cabernet Sauvignon, które stanowią ponad 50% całości, oraz z innymi mniejszymi odmianami w okolicy, takimi jak Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec czy Carménère. Oprócz ogólnego AOC Haut-Médoc w geograficznym regionie Upper Médoc istnieje do sześciu różnych nazw. Są to AOC Margaux, AOC Listrac-Médoc, AOC Moulis-en-Médoc, AOC Saint-Julien, AOC Pauillac i AOC Saint-Estéphe. W tych apelacjach znajduje się większość posiadłości zarejestrowanych w oficjalnej klasyfikacji win Bordeaux z 1855 r. Ponadto znajdują się tam również posiadłości z najwyższą klasyfikacją tego wykazu, Primer Cru.

Podane informacje o właściwościach i cechach produktu są dostarczane przez eksperta, producenta lub dostawcę i/lub publikowane na oficjalnych stronach internetowych. W żadnym wypadku nie można tego uznać za ocenę dokonaną przez nasz zespół, chyba że wyraźnie zaznaczono inaczej. Zapraszamy do zapoznania się z recenzjami, komentarzami, opiniami i ocenami zamieszczonymi przez naszych klientów i użytkowników w celu poszerzenia i/lub porównania tych informacji. Zdjęcie lub etykieta produktu służą wyłącznie do celów graficznych i nie mogą przedstawiać konkretnego roku uprawy ani innych cech lub szczegółów produktu przeznaczonego do sprzedaży.