Wino Luno Ediciones I-Limitadas Montsant DO

Luno Ediciones I-Limitadas Montsant DO

Kraj: Hiszpania

Region: Katalonia

Apelacja: Montsant DO

Producent: Portal del Priorat

Rodzaj: Red Dry 

Poj. 0,75l

Alk. 13%

Wino o pięknej rubinowo czerwonej barwie z aromatami dojrzałych ciemnych owoców, owoców leśnych, jagód, jeżyn oraz czereśni. Na podniebieniu miękkie i zrównoważone o przyjemnie zaznaczonej kwasowości, której towarzyszą drobnoziarniste taniny. Sugestie kulinarne: Jagnięcina, steki, grillowane mięsa. 

Luno to czerwone wino z DO Montsant produkowane przez Ediciones I-Limitadas . Jest to mieszanka odmian Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha Tinta i Syrah . Winogrona dla Luno pochodzą ze starych winorośli znajdujących się na wysokości od 250 do 450 metrów nad poziomem morza. Gleby to głównie gliny wapienne. Zbiory kończą się pod koniec września i trwają prawie miesiąc dłużej. Winogrona są ręcznie zbierane i przenoszone do winnicy w małych pojemnikach o pojemności 16 kg. Po wykonaniu procesów winiarskich zgodnie z tradycyjnymi metodami, Luno odpoczywa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.

Ediciones I-Limitadas to projekt stworzony przez znanego enologa Alfredo Arribasa z Portal del Priorat . Wina te pochodzą wyłącznie z winorośli o niskiej wydajności i doskonałej jakości, produkowanych w DO Montsant i DO Priorat .

Notatki Sommelier Bachus Wina

Alfredo Arribas to znany architekt w Hiszpanii, który w 2001 roku realizował swoją pasję: produkcję wina. Kupił Clos del Portal w regionie Priorat i szybko dostrzegł potencjał winnic w sąsiednim Montsant. Obecnie produkuje również w tym regionie wino, a to czerwone jest mieszanką Carignan, Tempranillo i Syrah. To mocne i pikantne wino z czarnymi owocami i nutami kardamonu i lauru. Smak wina jest skoncentrowany i mocny w strukturze. Wino dobrze komponuje się z obfitymi daniami z mięsem, takimi jak chili con carne. Producent: Ediciones i-Limitadas (Alfredo Arribas) Wino: Luno Tinto Kraj: Hiszpania Obszar: Katalonia Apelacja: Montsant Szczep: Carignan, Tempranillo, Syrah