Domodo Bianco Amabile Puglia Cantine San Marzano

 

Kraj: Włochy

Region: Apulia (Puglia)

Producent: Cantine San Marzano

Apelacja: Puglia IGT

Szczep: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Rodzaj: białe półwytrawne

Pojemność: 0,75l BK17

 

Kolor jasnożółty. Intensywny i trwały owocowy aromat. Smak owoców letnich i cytrusowych. Okrągłe i przyjemne, dobrze zrównoważone. Długi czysty i delikatny finisz. Sugerowane potrawy: Lekkie przekąski, sałaty i sałatki.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Chardonnay jest najpopularniejszym białym szczepem winorośli na świecie. Jego uprawy można spotkać niemalże na całym świecie, od Australii, przez Mołdawię, Francję, Hiszpanię, aż do Kalifornii i Argentyny. Produkowane są z niego zarówno wina spokojne, jak i musujące, a nawet wzmacniane (niewielką ilość w Austrii). Tworzone z niego wina mogą być diametralnie różne od siebie, gdyż jego aromaty zależą od miejsca produkcji. Wina z chłodnych rejonów świata objawiają się nutami zielonych jabłek i gruszek oraz wysoką kwasowością. Wina z ciepłych rejonów – nutami owoców egzotycznych, mango, a nawet toffi. Domodo Bianco Chardonnay jest wzbogacone o Sauvignon Blanc który nadaje świeżości wina i uzupełnia o lekkość którego wina chardonnay z Puglia od San Marzano chce nam zaprezentować a końcowym smaku.