Livio Felluga Merlot Colli Orientali del Friuli

 

 

Kraj: Włochy

Region: Friuli Venezia Giulia

Winnica: Livio Felluga

Określenie: Colli Orientali del Friuli DOC

Szczepy: Dry Red Merlot

Poj: 750 ml

BK16

 

Wyraźnie rubinowa barwa z jaskrawymi odcieniami. Nos intensywny, owocowy, korzenny. Świetna kompozycja aromatów, czerwonych owoców, jeżyn ze słodkimi przyprawami, lukrecją i runem leśnym. Wino dobrze zbudowane, przyjemne. Kompozycja: Merlot i Cabernet Sauvignon. Polecane do dań z makaronem i ryżem, grilowanego i duszonego mięsa, wołowiny, pieczonej wieprzowiny i jagnięciny, średnio dojrzałych żółtych serów.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Merlot by Livio Felluga to otulające czerwone wino friulijskie pochodzące ze Wschodnich Wzgórz i leżakujące w beczkach z francuskiego dębu przez około 12 miesięcy: prezentuje się oczom w intensywnym rubinowym kolorze i wyraża różne aromaty śliwek, wiśni, kakao, prażonych przypraw i delikatnie balsamiczne ptysie, odsłaniające miękkie i faliste odczucie w ustach, zrównoważone i trwałe.

Livio Felluga w wieku 100 lat założyciel i patriarcha, został uznany za innowację i opanowanie nowoczesnego winiarstwa we Włoszech. Po powrocie z II wojny światowej przypieczętował głęboką więź ze zboczami Friuli, ożywiając winnice Rosazzo, później ustanawiając go „patriarchą win Friuli”. W 1956 roku, kiedy Livio przewidywał wprowadzenie nazwy pochodzenia, wybrał starożytną mapę okolicy, aby stworzyć kultową etykietę, aby opowiedzieć światu historię swoich win. Pionierska wizja, głęboka wiedza, szacunek dla winnic i obsesja na punkcie jakości, którą kiedyś ucieleśniał sam Livio Felluga, były dumnie realizowane przez firmę przez lata.  Dziś rodzinną winnicą kieruje syn Livio, Andrea Felluga. Znana z produkcji soczystych, rześkich i dobrze zbalansowanych win, reputacja winnicy wykracza daleko poza region Friuli, a jej wina są uznawane w klasie najbardziej cenionych producentów z całego świata. Odmiana pochodząca z Francji Sauvignon Blanc, została wprowadzona do Friuli pod panowaniem Habsburgów i została szeroko rozpowszechniona na początku XX wieku. Wino jest orzeźwiające i urzekające, o bardzo szerokiej, charakterystycznej gamie aromatów, z nutami owoców egzotycznych, żółtej papryki, liści pomidora, mięty i nutami żywopłotu. To tradycyjne wino z Friuli.