

Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough
- Polecane!
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianco
Scaia Chardonnay Garganega
Kraj: Włochy
Region: Veneto
Producent: Tenuta SantAntonio
Apelacja: IGT Trevenezie
Szczepy: 55% garganega, 45% chardonnay
Rodzaj: białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Sant Antonio Scaia Bianco
Scaia Sant Antonio Scaia Bianco Trevenezie IGT czyli do produkcji Scaia użyto 100% białych winorośli z regionu Veneto. Barwa wina jasno złota z zielonymi refleksami. Urzekające wino, charakteryzujące się aromatami czarnej porzeczki, mango, brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Pełne świeżości i rześkiego owocu. Wino zbliżone smakiem do Nowozelandzkich Win Sauvignon Blanc. Wino polecane aperitif, do sałatek, kurczak z grilla, sushi, makarony z szpinakiem, rukola i roszponka z pomidorami shery w towarzystwie parmezanu.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio z veneto to starannie dobrana mieszanka winogron Garganega i Chardonnay. Bracia Castagnedi z winiarni Tenuta Sant Antonio stworzyli innowacyjną linię wina Scaia, nowoczesną interpretację wielkiej tradycji Tenuta SantAntonio. Ręcznie zbierane winogrona są delikatnie prasowane i dojrzewają w niskiej, kontrolowanej temperaturze w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Tworzy to przyjemnie świeże i aromatyczne wina. Scaia Bianca pachnie białymi kwiatami akacji, jaśminem, owocami cytrusowymi, jabłkami i gruszkami. Są też drobne nuty banana. Na podniebieniu jest świeże i delikatne dzięki wyraźnej, ale dobrze zrównoważonej kwasowości.
Tenuta SantAntonio wprowadziła nazwę wina Scaia pochodną jest lokalnym kolokwializmem, który odnosi się do okruchów parmezanu, który przypomina kredową ziemię w okolicy. Skupiając się na jakości nad ilością i zachowując równowagę między tradycją a eksperymentami, projekt Scaia obejmuje regionalne wina, takie jak Corvina, Rondinella i Garganega, a także międzynarodowe odmiany, takie jak Cabernet Sauvignon, do win. Produkcja pojedynczych win odmianowych z niektórych tradycyjnych mieszanek winogron Valpolicella, takich jak Corvina i Rondinella, daje interesujące wyrazy tych odmian, które często nie są smakowane samodzielnie. I chociaż tradycyjne metody produkcji, takie jak ripasso, są wykorzystywane w niektórych czerwonych winach,
Sugestie kulinarne: makaron z łososiem wędzonym I szpinaiem, mintaj z sosem śmietanowo cytrynowym z fenkułem i porami, kanapka z awokado, pomidorem i bazylią, Focaccia z czosnkiem i pomidorami, Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i tymiankiem, pieczona Dorada z kremowym risotto, kotlety z kapusty, roladki schabowe faszerowane białą kiełbasą w białym winie, zapiekanka z mięsem i warzywami…
Nagrody:
Scaia Garganega Chardonnay 2018 Wine Spectator 92 pkt.
Scaia Garganega Chardonnay 2019 Wine Spectator 89 pkt.
Scaia Garganega Chardonnay 2020 Wine Spectator 91 pkt.
Scaia Garganega Chardonnay 2021 Wine Spectator 92 pkt.
Charakteryzujące się urzekającymi aromatami czarnej porzeczki, mango, brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Pełne świeżości i rześkiego owocu. Estetyczna butelka zamknięta szklanym korkiem z całą pewnością nie pozwoli nam zapomnieć o tym wyjątkowym winie. Pełne smaku, z każdą chwilą ukazuje nowe aromaty, od skórki pomarańczowej przez pszczeli wosk, miodu, owoców cytrusowych aż po przyjemną rześkość. Doskonała od początku do końca. Ciekawostką jest szklany korek – to zamknięcie butelki alternatywne wobec korka naturalnego i metalowej zakrętki jest całkiem popularne w Austrii, ale we Włoszech stosuje je raptem kilku winiarzy. Z uwagi na eleganckie opakowanie wino idealne na prezent.
2022-07-21
Scaia Bianco Tenuta Sant'Antonio
Pełne smaku, z każdą chwilą ukazuje nowe aromaty, od skórki pomarańczowej przez pszczeli wosk, miodu, owoców cytrusowych aż po przyjemną rześkość. Doskonała od początku do końca. Ciekawostką jest szklany korek – to zamknięcie butelki alternatywne wobec korka naturalnego i metalowej zakrętki jest całkiem popularne w Austrii, ale we Włoszech stosuje je raptem kilku winiarzy.