Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc
Saint Clair Family Estate Sauvignon Blanc
Kolor wina: Białe
Smak: Wytrawne
Producent: Saint Clair Family Estate
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Marlborough
Kategoria: Spokojne
Klasyfikacja: Regionalne
Szczep: Sauvignon Blanc
Zamknięcie: Zakrętka
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 12,5%
Pełne, rześkie wino o jasno złotej barwie z zielonymi refleksami. Intensywne aromaty agrestu, czarnej porzeczki i grejpfruta z delikatnymi nutami ziołowymi. Eleganckie, dobrze zbalansowane, o długim finiszu.
Wino doskonałe do degustowania dla przyjemności. Sugestie kulinarne: Wędliny wędzone, łosoś wędzony, węgorz z warzywami, kuchnia azjatycka, sushi, miękkie kozie sery, zupa z dyni, kalafior w posypce bułki tartej, szparagi z szynka parmeńską , pieczony pstrąg, kurczak duszony na parze z warzywami, bataty zapiekane w przyprawach papryki słodkiej i pikantnej, kasza gryczana z pulpetami, krewetki w tempurze.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wszystkie wina Saint Clair Sauvignon Blanc są wybierane z rygorystycznego i unikalnego procesu oceny jakości spośród ponad 90 małych paczek owoców, które są oddzielone w procesie fermentacji. Saint Clair Sauvignon Blanc jest wybierany z tego systemu jako najlepszy Sauvignon Blanc. Wino produkowane w bardzo małych ilościach zyskało status ikony na wielu rynkach na całym świecie i należy do najbardziej utytułowanych w Nowej Zelandii Sauvignon Blanc.
Nagrody:
Saint Clair Sauvignon Blanc 2017 Wine Spectator 96 pkt.
Saint Clair Sauvignon Blanc 2018 Wine Spectator 97 pkt.
Saint Clair Sauvignon Blanc 2019 Wine Spectator 96 pkt.
Wino które każdy polubi, lecz jak pozwolimy na sparowanie wina z daniem wtedu poswstaje finezja na podniebieniu. Ceviche, jest idealnym daniem do podania z mocnym, mlaskającym nowozelandzkim Sauvignon Blanc. W tej wersji (wyszukiwanej za pomocą szybkiego wyszukiwania w Google) połączenie kremowego łososia i awokado z pikantnym tygrysim mlekiem, pachnącą kolendrą i pikantną papryczką jalapeño jest nie do pobicia – i jest idealnym sposobem na rozpoczęcie letniej kolacji na świeżym powietrzu.
Sauvignon Blanc Marlborough od Saint Clair z nowozelandzkiej Wyspy Południowej ma jasny, bladożółty kolor w kieliszku. Pierwszy nos Sauvignon Blanc Marlborough ujawnia melona Gallia, mango i limonki. Do owocowych części bukietu dołączają rozgrzane słońcem skały i ściółka leśna. Wino to zachwyca swoim elegancko wytrawnym smakiem. Butelkowano je z zawartością cukru resztkowego wynoszącą zaledwie 3,6 grama. Jest to prawdziwe wino jakościowe, które wyraźnie odstaje od prostszych jakości i dlatego ten Nowozelandczyk urzeka najwspanialszą równowagą mimo całej suchości. Smak nie wymaga koniecznie dużej ilości cukru resztkowego. Na podniebieniu, tekstura tego zrównoważonego białego wina jest cudownie aksamitna. Dzięki obecnej kwasowości owoców, Sauvignon Blanc Marlborough jest cudownie świeży i żywy na podniebieniu. Finał tego młodzieńczego białego wina z winiarskiego regionu nowozelandzkiej Wyspy Południowej, a dokładniej z Marlborough, ostatecznie przekonuje pięknym pogłosem
Dojrzały, czysty, złożony i rozwijający się, z rdzeniem z owoców tropikalnych i sadowniczych, delikatną, tostową warstwą kleiku i kuszącą mineralnością. Cudowne mączne, delikatne odczucie w ustach, wzmacniające smak brzoskwini, jabłek i owoców tropikalnych, a następnie ziół i autolizy drożdży. Dobrze wykonane z bardzo długim wykończeniem. Pyszne!
Ocena 96 / 100
Rześkie i skoncentrowane wino, które dostarcza jasnych cytrusowych aromatów limonki, przeplatanych nutami pokrzywy i subtelnymi tonami liści pomidora. Na podniebieniu wino jest soczyste z cytrusowymi posmakami
Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc
2022-05-23
Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc
Bogate i złożone wino o dużej głębi smaku i dobrze zrównoważonej naturalnej kwasowości. Pokazuje wielką czystość i poczucie miejsca, ale zachowuje precyzję, budując do długiego, eleganckiego wykończenia.