Informacja o tym, że przebywasz na stronie jest przez nas przetwarzana i wykorzystywana jest w celach statystycznych.
Niektóre z danych podanych w trakcie korzystania z serwisu mogą być przetwarzane do sprzedaży naszych produktów. Zapoznaj się z naszą polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej.

Wina ChardonnayGiramonte Frescobaldi Wina Wina z Nowej ZelandiiGrand Durhene ChampagneWina AustraliiWino WinaBachus Wina o WinieKentucky Bourbon WhiskeyMoet ChandonWINA KOLEKCJONERSKIEWina Chardonnay 1Wina Chilijskie Bachus WinaWina Napa Valley Bachus WinaWina PenfoldsMoet Chandon Szampan w promocjiWino Bachus WinaFerrari Wina MusująceGosset ChampagneChampagne La Grande Dame SzampanWina PrimitivoWina Primitivo BachusWina Antinori Toskaniawina WarszawawinowinaVall Llach WinaWina AllegriniDom Perignon ChampagneChateau Lafite Rothschild WinaPotocki WódkaMichel ChapoutierProsecco WinaBodega Dehesa de los CanonigosBourbon WhiskeyWina BordeauxWhisky JapaneseDalmore WhiskyWhisky Wina w uczciwych cenachAlkohole MocneWhisky Whiskey Bourbon AlkoholeGlenfiddich WhiskyMarques de Riscal Gran ReservaBeringer WinaThe Balvenie WhiskyDom Perignon Champagne VintageLAGAVULIN WHISKY ISLAYBachus Whisky 30% OFFKim Crawford Sauvignon BlancJameson WhiskyPierre Ferrand CognacBowmore Whisky IslayAmrut Whisky IndiePlantation RumsKavalan Whisky BachusDobry RumChampage Demi Sec z Szampan FrancjiWhisky dla CiebieChampagne Vintages Szampan z FrancjiChampagne Rich Szampan z Francji VeuveChampagne Extra Brut Veuve Clicquot SzamChampagne Brut Szampan z Francji Veuve Champagne Rose Szampan Różowy z Francji Aberlour Whisky SpeysideDalmore WhiskyWina Napa ValleyWino na lato

Embruix de Vall Llach Priorat

WINA KOLEKCJONERSKIE » Wina czerwone|Wina Whisky Whiskey Bourbon » Wino Regionalne|Wina Whisky Whiskey Bourbon » Wino Spokojne|Wina Whisky Whiskey Bourbon » Wino czerwone|Wina Whisky Whiskey Bourbon » Wino jakościowe|Wina Whisky Whiskey Bourbon » Wino wytrawne |Producenci win » Celler Vall Llach Carrer Pont Priorat|Regiony winiarskie » Katalonia (Catalan wine)|Regiony winiarskie » Penedes Wina|Regiony winiarskie » Priorat|Wina hiszpańskie » Wina czerwone Hiszpania

  • Embruix de Vall Llach
    Embruix de Vall Llach
Cena:128.00PLN
Poleć znajomemu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Embruix de Vall Llach Priorat 2016


Kraj: Hiszpania

Region: Priorat

Apelacja: DOCa Priorat

Producent: Vall Llach

Szczep: Merlot, Garnacha, Cariñena,

Syrah, Cabernet Sauvignon

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Dojrzewanie: 12 miesięcy beczka

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 15,5 %

VIP

 

 

Embruix Vall Llach (wymawiane jako Embroosh ), oznacza „urzekający” w języku katalońskim, a nazwa, wraz z symbolem pełni księżyca na etykiecie wina, jest świadectwem winiarni zainteresowanie biodynamicznym winem. Wino powstało po kupażu czterech szczepów połączonych w szczelny. Wino o głębokiej wiśniowej czerwieni z granatem, wino to zawiera delikatne aromaty czarnych pionów, likier wiśniowy, świeżo zmieloną przyprawę (w tym goździki i czarny pieprz), przeplatane ziemistymi nutami mineralnymi. Świetny przykład Prioratu z miękkością i elegancją wspartą o dobrej strukturze. Wino zmysłowe, z aromatami czerwonych owoców, lukrecji i kardamonu. Pełne aksamitne, z uderzającym owocem i wyważoną kwasowością. Doskonałe wino, jak Joker w tali zawsze w ocenie najwyżej.

 

Rocznik Embruix de Vall Llach Priorat 2016 w Priorat uznano za wyjątkowy ze względu na brak deszczu, pięknie umiarkowane temperatury i obecność suchego powietrza w kluczowych momentach cyklu winorośli. Rok był naznaczony suchą zimą, deszczową wczesną wiosną i raczej chłodnym i suchym latem / wczesną jesienią. Podczas gdy temperatury zaczęły rosnąć do kilku tygodni po przyspieszonym stężeniu cukrów winogron, podwyższone dojrzewanie było spowolnione w październiku, kiedy umiarkowane deszcze sprzyjały wolniejszemu i bardziej zrównoważonemu końcowi dojrzałości. Żniwa były opóźnione o pełne 3-8 dni później niż zwykle, kończąc się 4 listopada, dzięki doskonale zdrowym i niesuszonym skupiskom. Podsumowując, rocznik 2016 w Priorat charakteryzował się doskonałym wydłużonym dojrzewaniem, które producent win Albert powiedział, że dało początek dojrzałym, ustrukturowanym winom, które są skoncentrowane i eleganckie oraz o dobrej kwasowości ... cechy, które są idealne do długiej starzenia się butelki. ' Aby zapewnić optymalną jakość winogron, wszystkie bloki winnic i wszystkie odmiany są zbierane ręcznie i osobno winifikowane. Winifikacja: Po wyodrębnieniu fermentacja alkoholowa odbywa się w temperaturze 25-29 ºC w zbiornikach ze stali nierdzewnej o pojemności 2500 l i 5000 l przez 17 dni, z codziennymi ręcznymi dziurkowaniami. Maceracja pofermentacyjna trwa 12 dni, po czym następuje miękka prasa, po której 50% wina przechodzi przez ML w zbiorniku i 50% w beczce. Starzenie się w beczkach z dębu francuskiego o rozmiarze 225 i 300 litrów w trzecim i czwartym roku z lekkim do średniego tostem przez łączny czas 12 miesięcy, kolejne 24 miesiące w butelce przed wypuszczeniem na rynek.

 

Wine analysis: 4.9 g/l (0.49%) total acidity; 3.57 pH; 15.50% alcohol by volume Varietal Blend: 25% Merlot, 23% Garnacha, 21% Cariñena, 20% Syrah, 11% Cabernet Sauvignon

 

Sugestie kulinarne: Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…


Wydarzenia Bachus

 

Vall Llach winnica założona na terenie Priorat , Porrera pomiędzy skarpami na terror mocno wapiennym i łupkowym Enric Costa Vall Llach postanowił nanieć nasadzenia winorośli. Enric Costa Vall Llach odkrył teren jeden z najcenniejszych skarbów Priorat. Korzenie winorośli muszą przenikać w skale i llicorella łupków, gdzie znajdują się koleinie złoża żelaza w glebie. Zespół Vall Llach z dumą stwierdza, że najlepszy winiarz znajduje się wysoko w górach wśród winnic. Vall Lach często zaznacz że region Priorat nie bez powodu został wybrany, to terror o stromych zboczach i wąwozach z powierzchnią cieni i świateł, który mówi o determinacji mieszkańców. Enric Costa Vall Llach Jest centrum szczytów i festonów, o ostrych krawędziach i skałach, które wyrażają trudności, jakie winnice muszą pokonać, aby zaoferować swój skarb. Te surowe, praktycznie dzikie warunki, z umiarkowanym klimatem i niewielkimi opadami, to te, które dają nam przywilej jednego z najlepszych moszczów gronowych na świecie. Priorat czyni relację między ludźmi a ziemią delikatną równowagą pomiędzy wysiłkiem żmudnej kultywacji a czerpaniem przyjemności z unikalnych rezultatów. Vall Llach tworzy wina  najwyższej klasy wina, wysoko oceniane i produkowane w niedużych ilościach są rozchwytywane przez pośredników zanim jeszcze zostaną ocenione. Specjaliści do przydarzy win co roku skupują wina zakładając rezerwacje z dwu letnimi wyprzedzeniem.

 

Serwis przeznaczony dla osób pełnoletnich
Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat?

TAK NIE