Feudi Salentini Collezione 53 Primitivo di Manduria

Feudi Salentini Collezione 53 Primitivo di Manduria

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Szczep: Primitivo di Manduria

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Beczka: 14 miesięcy

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 15%

Wino Collezione 53 jest wytwarzane w 100% z winogron Primitivo pochodzących z dorodnych krzewów które osiągnęły wiek pięćdziesięciu trzech lat. Winogrona były starannie, ręcznie zbierane i wino dojrzewało przez 14 miesięcy we francuskich i amerykańskich beczkach dębowych. Jest to bardzo przyjemne wino o intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowym odcieniem, bogatych owocowych aromatach z delikatnym aromatem dżemu jeżynowego, eleganckie, miękkie i okrągłe o smakach owocowych i długim i przyjemnym posmaku. To harmonijne i zrównoważone czerwone wino nadaje się szczególnie do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Feudi Salentini Collezione 53 ujawnia  barwę ciemno rubinową z czerwonymi refleksami. Aromaty z złożone ujawniające początkowo dojrzałe powidła wiśniowe, ciemne owoce leśne i kwiaty lukrecji. Z chwilą dotlenienia wino pozwala wyczuć zapach konfitury z leśnych owoców, jeżyn, malin, słodkich wiśni, czerwonych porzeczek i nut likierowych. W smaku zrównoważone, z akcentami czereśni i kakao oraz potężną nutą wanilii na finiszu.  W ustach wino primitivo jest subtelne z miękkimi i bardzo dojrzałymi owocami jagód, czarnej porzeczki, jeżyn.