Masi Brolo Di Campofiorin 

Kraj: Włochy

Region: Veneto

Producent: Masi

Apelacja: IGT Rossoe del Veronese

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l  c3 

Wino wyprodukowane w stylu Amarone, z użyciem gron Corvina, Rondinella oraz odkrytego na nowo przez Masi Agricola szczepu Oseleta, który dodaje dodatkowej złożoności trunkowi. Wino dojrzewało przez okres 24 miesięcy w małych dębowych beczkach, posiada głęboki ciemno rubinowy odcień z fioletowymi refleksami, nos wypełniają dojrzałe nuty owoców jagodowych, śliwki, dojrzałych wiśni oraz przypraw. Na podniebieniu głębokie o niezwykłej koncentracji smaków pełne nut pieczonych owoców z nutami przypraw, kakao oraz wanilii przy finiszu. Sugestie kulinarne: makarony z bogatymi sosami, pieczone mięsa, pieczeń, grillowane mięsa, dania z grzybami, dojrzałe sery.  C3

Notatki Sommelier Bachus Wina

Powrót do korzeni. Stare odmiany winorośli i wina organiczne są w modzie. Od kilku lat rośnie liczba doskonałych win z upraw ekologicznych. Stare odmiany winorośli są odkrywane na nowo i świętują sukcesy, niektórzy winiarze dosłownie fanatycznie uprawiają swoje wino w amforach i przynoszą wspaniałe tak zwane "naturalne wina" do butelki. Wszystko to sprawia, że włoskie wina są tak typowe, wspaniałe towarzysze jedzenia z doskonałymi owocami i pitnością są receptą na sukces. A wszystko to przy bardzo dobrym stosunku ceny do wydajności. Najlepsze wina Włoch nigdy nie pozwalają na nudę, od "wina ikony" po rozwijającą się butikową winiarnię: ekscytujące wrażenia z wina czekają na Ciebie!