Savigny les Beaune Hauts Marconnets 1er Cru Chanson

Kraj: Francja

Region: Burgundia

Apelacja: AOC Savigny Les Beaune 1er Cru

Producent: Domaine Chanson

Typ: Dry White Chardonnay

Pojemność: 0,75 l

Bladozłota barwa z niuansem szmaragdowej zieleni. W nosie aromaty świeżego grejpfruta, miodu i migdałów. W ustach wibrujące, z energiczną kwasowością i długim owocowym posmakiem. Sugestie kulinarne: skorupiaki, ryby, kozie sery.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Domaine Christian Moreau Chablis - Chanson produkuje jeden z rzadkich białych Savigny-les-Beaune z własnej winnicy o nazwie Hauts-Marconnets. Wino jest bogate w treści, więc z łatwością równoważy 15-miesięczne leżakowanie w małych dębowych beczkach. Rezultatem jest wino o kwiatowych aromatach i pikantnej nucie, połączone z wanilią z dębowych beczek. Na podniebieniu żywy, z dobrze zintegrowaną kwasowością oraz złożonym i soczystym posmakiem.

Chanson Père & Fils, Burgundia tradycyjny dom Chanson Père & Fils , założony w 1750 roku, przeformatował się w wyższą jakość, głównie dzięki Jean Pierre Confuron, który jest odpowiedzialny za wina od 2011 roku i został uznany winiarzem roku przez „La Revue du Vin France ” w 2014 roku. Asortyment Chanson jest ogromny, a na rynek wprowadzono 108 AOP. 25% produkcji, czyli 45 hektarów winorośli jest własnością, z których wina są oznakowane oznaczeniem „Domaine Chanson”. Wina z zakupionych winogron sprzedawane są pod nazwą Chanson Père & Fils. Większość własnych lokalizacji firmy znajduje się wokół miasta Beaune, w tym 4,5 hektara w pierwszorzędnym „Clos des Mouches” i monopolistycznym „Clos de Fèves” . Specjalną wskazówką są wspaniałe wina z Pernand-Vergelesses, czerwone i białe, ale wina bazowe z Chanson już zawierają styl i elegancję, dużo Burgundii za te pieniądze!