Region:Toscana - Morellino di Scansano DOCG

Szczep: 100% Sangiovese

W aromacie ujawniają się nuty: jagody, ostrych przypraw. W smaku wino dobrze zbudowane, pełne ciała, smak jest odzwierciedleniem zapachu, przyjemny, smaczny i wręcz otulający finisz

Propozycje potraw: różnego rodzaju pasty z bogatymi i pikantnymi sosami, czerwone mięsa smażone i grillowane.

Zbiór:owoce zbierane ręcznie od 2-go września

Winifikacja: fermentacja w temperaturze 27-29 °C, maceracja trwa 14-16 dni

Dojrzewanie/starzenie: 12 miesięcy w małych dębowych, francuskich beczkach (225 lt / 40% nowych)

Roczna produkcja: 56 000

Opis produktu: Potencjał starzenia do 8 lat.

Zawartość alkoholu: 13.5% , 0.75l bk5