Blanton'S Original Single Barrel

Kraj: USA

Region: Kentucky

Kategoria: Bourbon

Producent: Blanton's

Pojemność: 0.75l

 Alk:46.5%

 

Bourbon ten był kiedyś przeznaczony tylko dla najważniejszych dygnitarzy i przyjaciół pułkownika Blantons’a. Dziś wyznaczając standardy bourbona Single Barrel dostępny jest dla wszystkich koneserów na świecie. Leżakuje pomiędzy 6-8 lat i jest butelkowany z mocą 46,5%. Dość słodki w charakterze z bukietem śmietanowo - karmelowym z nutą pomarańczy i przypraw. W ustach akcenty rodzynek, karmelu, moreli, pomarańczy, goździków i przypraw, z długim cynamonowym finiszem. Polecamy serwować solo lub na lodzie. Ze względu na nuty pomarańczy znakomicie pasuje do drinka „Old Fashioned” 

Notatki Sommelier Bachus Bourbon

Blanton's Original to whisky single barrel z destylarni Buffalo Trace Distillery. Każdy może smakować trochę inaczej, ale wszystkie mają pasować do profilu smakowego. Jeśli kiedykolwiek odwiedzisz destylarnię (powinieneś, jest piękna!), Linia butelkowania jest częścią wycieczki. Kilka osób indywidualnie napełnia, etykietuje, zakrywa i pieczętuje te piękne butelki po burbonie. Na butelce nie jest napisane, że zostały wykonane ręcznie, ale indywidualne odręczne etykiety są wystarczającą wskazówką.

 Blanton nie byłby możliwy bez Elmera T. Lee; legenda wśród miłośników bourbona. Karierę rozpoczął w (wówczas) George T. Stagg Distillery na wydziale inżynierii tuż po II wojnie światowej. Po długiej i pełnej sukcesów karierze na rynku bourbonowym przeszedł na emeryturę w 1985 roku. Tuż przed przejściem na emeryturę wydał Blanton's Single Barrel (1984) na cześć pułkownika Alberta B. Blantona. Jako wydanie z pojedynczą lufą był wyjątkowy jak na swoje czasy. Prawie wszystkie bourbony to mieszanka setek beczek. Elmer T. Lee pozostał związany z Buffalo Trace aż do swojej śmierci w 2013 roku. Miał 93 lata.

Blanton jest teraz dostępny w kilku odmianach. Wersja Special Reserve jest odporna na łatwe popijanie (40% alkoholu), podczas gdy wersja w beczce jest przeznaczona dla miłośników whisky, którzy chcą mocniejszej whisky. Obydwa są dobrymi bourbonami, ale to oryginał, który cudownie igłuje między poziomem smaku i próby.