Langhe Nebbiolo Ciabot Russ 

Kraj: Wochy

Region: Piemont

Producent: Mario Gagliasso

Typ: Dry Red Nebbiolo

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 14,5%

Jeśli pozwolisz mu unosić się w powietrzu lub przytrzymasz płyn pod światło, zobaczysz pomarańczowy kolor od obrzeży do środka. Kiedy napełnisz nim szklankę, odkryje bardzo piękny kolor. Stare rodzynki, beczki, zagraniczne mandarynki, takie jak mandarynki, czarna herbata i odrobina miodu. Tekstura gładko rozprowadza się na języku, delikatna kwasowość przypomina wiśnie, garbniki delikatnie stymulują język, podobnie jak uczucie chłodzenia mięty, a posmak równomiernie pokrywa usta i szybko znika, wtapiając się w kwasowość. Delikatna słodycz. W miarę jak kapie, słodycz tworzy nieco relaksującą atmosferę.

Langhe Nebbiolo Chabot Luzgagliasso Mario Gagliasso to winnica z siedzibą w Torrilione, w wiosce La Morra. Z historią około 100 lat, skład składa się głównie z dwóch Cru Barolo. Tym razem kupiłem trzy butelki wina z tej winnicy. Zacznijmy od Langhe Nebbiolo. Ciemno rubinowy kolor typowy dla Nebbiolo. Fiołki, wiśnie, alkohol, biały pieprz. Piekący alkohol i korzenny aromat. Eleganckie z mocnymi taninami i kwasowością. Gładki smak owoców wiśni. Choć bez problemu może leżakować ponad 10 lat, jest to nowoczesne Langhe Nebbiolo, którym można delektować się nawet dzisiaj. 

Winiarnia została założona w 1960 roku jako Azienda Agricola Gagliasso. W 1980 roku kierownictwo przejął syn Mario. Wraz z żoną Laurą rozwijał firmę remontując winnice oraz modernizując i powiększając piwnicę. W 2000 roku do firmy dołączyły ich dzieci Luca i Nicoletta, enolodzy. Winogrona z 15 hektarów winnic rozmieszczone są w 4 wioskach. Ciepła rodzinna firma Gagliasso w Barolo w regionie winiarskim Piemontu zawsze wie, jak zaskoczyć. Współpracujemy z tym domem od lat ze względu na ich wina bardzo wysokiej jakości, ale niedrogie. Ich barbera jest bardzo wszechstronna i można ją łatwo łączyć z różnymi potrawami. Wina Nebbiolo są eleganckie, skupiają się na owocach i mają fantastyczny potencjał przechowywania.

Gagliasso znajduje się w pięknym miejscu w wiosce La Morra. Chcesz tam przenocować i skosztować wina na miejscu? To możliwe! Matka Luciana i córka Nicoletta witają Cię z otwartymi ramionami w swoim idyllicznym gospodarstwie agroturystycznym „Il Torriglione”. Il Torriglione to nazwa starej średniowiecznej wioski w La Morra, w której znajduje się winnica.