SEKT 1876 Brut

Kraj: Czechy

Region: Morawy

Apelacja: Sparkling Czech Wine

Producent: Zámecké Vinařství Bzenec Mikrosvín

Szczepy: Riesling , Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Blanc

Typ: Białe wytrawne, musujące

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 11% c4    

 

Nota degustacyjna:

W 1876 roku w zamkowych piwnicach miasta Bzence wyprodukowano pierwsze wino musujące w Czechach i na Morawach. SEKT 1876 Brut to białe wytrawne wino musujące powstałe z wyselekcjonowanych gron Riesling , Chardonnay , Pinot Noir oraz Pinot Blanc uprawianych na terenach południowych Moraw. Wino powstało metodą tradycyjną i dojrzewało w butelkach przez okres 36 miesięcy. Wino prezentuje się pięknym jasnożółtym odcieniem ze złotymi refleksami, złożony bukiet ujawnia aromaty białych owoców pestkowych, cytrusów z subtelną domieszką nut drożdży i brioszki będących wynikiem długiego dojrzewania. Na podniebieniu eleganckie, świeże i orzeźwiające, z długim wyrazistym posmakiem. Sugestie kulinarne, lekkie przystawki, ryby, owoce morza, tarty warzywne , zupy krem, sałatka jarzynowa, aperitif.

 

Producent: Zámecké Vinařství Bzenec

„Na przestrzeni dziejów byliśmy na stałe częścią kompleksu zamkowego w mieście Bzenec, we wschodnim krańcu południowomorawskiego regionu. Z wyczuciem, z naciskiem na efektywność i ekologię, zarządzamy 540 hektarami winnic w subregionach winiarskich Słowacji , Mikulov i Znojmo .

W składzie gatunkowym naszej winnicy znajdują się Chardonnay , Grüner Veltliner , Morawski Muscat i Sauvignon , ale kluczowe i strategiczne odmiany to Pinot Blanc , Riesling reński i Riesling wołoski . W końcu to właśnie winnice, takie jak Klínky , z odmianami Pinot Noir , Riesling czy Chardonnay , pozostawiły niezatarty ślad we współczesnej historii morawskiego winiarstwa. Jesteśmy ośmiokrotnym zwycięzcą Czeskiego Salonu Win, a nasze wina zdobywają punkty w wielu innych międzynarodowych i krajowych konkursach.”

 

Winnica: Mikrosvín

Podstawowym klejnotem winnicy jest Ryzlink Vlašský, odmiana, która w wyjątkowych winnicach subregionu mikulowskiego nadaje winu oryginalny odcisk tej części Moraw. Mikrosvín Mikulov produkuje swoje wina w czterech liniach: Standard Line, Flower Line, Traditional Line oraz Legia Deximus Gemini – Premium Line.

Winiarnia, która żyje swoim życiem, podporządkowując wszystko naturze, znajduje się w idyllicznym otoczeniu samego serca chronionego obszaru krajobrazowego i rezerwatu biosfery Pálava, wpisanego na listę UNESCO, oraz na sąsiednich wzgórzach Dunajovickich. Jego winnice znajdują się w katastrze gmin Dobré Pole, Březí, Dolní Dunajovice i Mikulov. Trasa w miejscowości Perná, gdzie uprawiane są najważniejsze odmiany Pálava, jest wyjątkowa pod względem lokalizacji. Gleby, na których znajdują się winnice, charakteryzują się wyższą zawartością wapnia z wyższą strukturą szkieletową, co nadaje winom z winnicy Mikrosvín wyjątkowość i znacząco odmienny charakter terroiru Pálava.

Wina z Mikrosvína Mikulova zdobywają nagrody nie tylko w kraju, ale także w Europie i na świecie, a ostatnio zdobyły również przyczółek na wymagającym rynku w Londynie i są kupowane przez klientów nawet w Australii. Wśród niezliczonych nagród wymieńmy chociaż sukcesy na Terravino Izrael, Challenge International du Vin, Winemasters Challenge, Prague Wine Trophy, Mundus Vini, Salon vín ČR

 

Nagrody i wyróżnienia:

Prague Wine Trophy - Prague Gold,

Král vín - musujące - srebrny medal,

Prague Wine Trophy  - Praga Gold,

Prague Wine Trophy  - Praski Regionalny Mistrz,

Winiarz Roku  - brązowy medal,

Słowacki Subregion NSV  - zwycięzca kategorii G/złoty medal,

Cuvée Ostrava  - Zwycięzca kategorii D,

Oenoforum 2 – Złoty Medal