Wódka Starka 30 YO Limited Edition 0,7

Kraj: Polska

Region produkcji: Województwo zachodniopomorskie

Producent: Szczecińska Wytwórnia Wódek Polmos S.A.

Rodzaj: Wódka, Okowita butelkowanie: W destylarni

Zawartość alkoholu: 50%

Pojemność 0,7l

Starka 30 YO Limited Edition to wyjątkowy trunek spędzający w dębowych beczkach przez okres 30 lat, odznacza się głębokim ciemno złocistym odcieniem z aromatami rodzynek, suszonych owoców, przypraw oraz nutami beczki. Na podniebieniu kremowa aksamitna tekstura której towarzyszą nuty orzechów, przypraw, wanilii oraz imbiru. 

Notatki Sommelier

Starka to tradycyjna, wytrawna wódka zbożowa, produkowana w Polsce, na Litwie i w Rosji. Najmłodsza w rodzinie wersja 6 YO powstała z myślą o uzyskaniu delikatnego smaku, któremu głębi nadaje destylat żytni dojrzewający co najmniej 6 lat w dębowych beczkach.

Polska żytnia wódka premium jest znana od wieków, a w szczecińskiej fabryce "Starka" produkowana była od 1947 r. Sąd w marcu 2023 r. ogłosił upadłość firmy, chociaż jej właściciel robi, co może, aby doprowadzić do restrukturyzacji.

Starka 21YO - potocznie zwana polską whisky. Starka jest produkowana z żyta, podczas gdy szkocka jest produkowana ze słodu jęczmiennego, bourbon musi stanowić 51% kukurydzy a irlandzka whisky jest wytwarzana zarówno z jęczmienia słodowanego, jak i niesłodowanego.

Starka lepsza niż myślałem, ale nie wychyla się poza obszar przeciętności. Jest bez wątpienia złagodzona leżakowaniem, ma karmelowy aromat i dębowy finisz, ale to tyle. W wersji 10 yo, którą piłem nie można doszukiwać się niemal żadnej złożoności.