West Cork Port Cask Malt Whiskey Irish

Opinie(1)

264,00 zł

Brutto

Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu

West Cork Port Cask Finished Whiskey Single Malt

Kraj: Irlandia

Producent: West Cork

Styl: Irlandzka whiskey

Lokalizacja: Hrabstwo Cork

Typ: Single Malt Whisky

Pojemność: 0.7l

Alkohol: 40% PAW1

Barwa jasnego bursztynu połyskująca w szkle. Zapach whisky pełen czerwonych owoców, letnich kwiatów, gorzkiej czekolady z wyczuwalną nutą palonego miodu. W smaku pełna i szarlotka, marcepan, suszone winogrona, słód, czekolada. Finisz trwały z akcentami przyprawowymi.

Notatki Sommelier Bachus

Whiskey West Cork Port Cask to przyjemna irlandzka whiskey dojrzewająca najpierw w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowała w beczkach po winie wzmacnianym Porto. Bukiet pełen jagód, polnych kwiatów z dobrze wyczuwalną słodyczą miodu. W smaku marcepan, suszone owoce i cytrusy. Długi, słodko – pikantny finisz.

Firma West Cork Distillers została założona w 2008 roku w Union Hall w West Cork w Irlandii przez trzech przyjaciół na całe życie. Bliska przyjaźń tych trzech osób była podstawą poszukiwania najlepszego ducha na świecie: Naszym celem jest być centrum doskonałości w zakresie destylacji brązowych napojów spirytusowych oraz dostarczać innowacyjne produkty, aby zaspokoić i stymulować popyt na rynku międzynarodowym. Urodzona z skromnych początków, West Cork Distillers jest obecnie jedną z dwóch niezależnych gorzelni w Irlandii. a whisky West Cork są dumnie wytwarzane ze 100% irlandzkich składników; Irlandzka woda źródlana, słód zielony, jęczmień i ziarna rodzime dla Irlandii. Jest to jedyna gorzelnia w Irlandii, która prowadzi słód własnego jęczmienia.

Indeks

W magazynie600 Przedmioty

Specyficzne kody

Napisz swoją opinię

Antoni Kowal2024-01-06

Irlandzka whisky dojrzewała w beczkach po porto

Na podniebieniu spodziewaj się harmonijnej mieszanki słodkich, owocowych nut typowych dla wina porto, splecionych z mocnymi, ziemistymi tonami właściwymi irlandzkiej whisky. Każdy łyk to święto dwóch kultur, zjednoczonych wspólną miłością do wyjątkowego kunsztu i jakości. Podróż West Cork Port Cask Finish rozpoczyna się od cierpliwego dojrzewania w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, tworząc solidny, gładki fundament. Narracja nabiera egzotycznego charakteru, gdy zostaje przeniesiona do beczek po porto z cenionej Quinta Da Boeira w Porto. Ta wykwintna faza wykończenia nadaje whisky zachwycającą gamę smaków i bogatą, rubinową barwę, która jest tak naturalna jak długi dzień, dzięki braku sztucznych barwników. Przyjmując odważne stanowisko przeciwko filtracji na zimno i sztucznym barwnikom, West Cork gwarantuje, że każda butelka zachowa swój prawdziwy charakter i pełny smak. Rezultatem jest limitowana edycja butelkowana, która jest fascynującym wyrazem nieskażonego kunsztu whisky.