Zuccardi Serie A Malbec
Kraj: Argentyna
Region: Mendoza
Apelacja: Valle de Uco
Producent: Familia Zuccardi
Szczep: 100% Malbec
Rodzaj: czerwone wytrawne
Temp. serwowania: 16-18C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13%
Rozwiń opis..."Malbec Serie A r. Pochodzi z różnych winnic w dolinie Valle de Uco (San José, Los Árboles, Tupungato, El Peral, Gualtallary, Vista Flore i La Consulta)". Wino posiada intensywny purpurowy odcień z fioletowymi refleksami. W aromacie złożona struktura ukazująca aromaty dojrzałych owoców, lekko wyczuwalnej gleby, ziół, oraz świeżego dębu. Na podniebieniu soczyste, z dobrą kwasowością i pełnych dojrzałych taninach. Połowa wina leżakowała w beczkach z dębu francuskiego przez okres 10 miesięcy. Sugestie kulinarne: steki, wędliny długo dojrzewające, kiełbasy twarde długo dojrzewające, deska serów, polędwica wołowa, tapas.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wino stworzone w 100 % z hiszpańskiego szczepu Tempranillo. Zanim trafi do konsumentów spędza 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a następnie kolejne 12 miesięcy w butelce. Ma intensywny, purpurowo-fioletowy kolor i intrygujący aromat. W bukiecie wyraźnie wyczuwalna jest czarna porzeczka, malina z nutą wanilii i niuanse czekolady, przypraw takich jak goździki, cynamon i gałka muszkatołowa, tabaki i skóry. W smaku wino zachowuje doskonałą równowagę między tanicznością, a owocowością. Idealna ilość tanin delikatnie uwierająca w język i pełnia smaku czerwonych owoców malin i wiśni sprawiają ogromną przyjemność podczas degustacji.
Familia Zuccardi to firma założona w roku 1963 przez Alberto Zuccardiego. Dziś prowadzona jest przez 3-cią generację rodziny, która wyznaje wciąż te same, ustanowione przez założyciela wartości - wytwarzanie win najwyższej jakości, otwarcie na nowe technologie i innowacje, praca w całkowitej harmonii ze środowiskiem oraz użyteczność dla społeczeństwa, którego są częścią. Sam Alberto Zuccardi po kilkudziesięciu latach ciężkiej pracy i oddania winiarstwu został mianowany tytułem jednego z najbardziej wpływowych, argentyńskich winiarzy.
