Canard Duchene Champagne Cuvee Leonie Brut

Kraj: Francja

Region: Szampania

Apelacja: AC Champagne

Producent: Canard Duchene

Kategoria: Szampan, Musujące

Typ: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Pojemność: 0,75 l.

Szampana wytrawny nierozświetlony tysiącami bąbelek lekko unoszących się na powierzchni szkła. Aromaty złożone żółtych i tropikalnych owoców i suszonych kwiatów nawzajem się prześcigają wśród małych bąbelków które łaskawie łaskoczą podniebienie wprowadzając miłe uczucie. W smaku świeże nuty ananasa, delikatnie pikantne z nutami dymu, świeżo pieczonego chleba. Wspaniałe jako aperitif i do posiłków. Sugestie kulinarne: jesiotr wędzony na ciepło, sielawa wędzona, szparagi zawijane szynką parmeńską z jajkiem faszerowanym kawiorem w posypce parmezanu, soszona węglia, rwana wołowina, karpacio, krewetki w sosie śmietanowym, pasztet drobiowy z musztardą, miękkie sery…

Legenda Canard-Duchêne Champagne z głęboką historią rozpoczęła się w 1868 kiedy założyli oni swój Dom Szampana. Należy on do zamkniętego kręgu Grandes Marques w Szampanii i jest jednym z niewielu Grandes położonych w winnicach Montagne de Reims. Godłem rodziny został herb Cesarskiej rodziny w Rosji. Ukoronowany orzeł dwugłowy pojawił się na każdej etykiecie Canard-Duchene Champagne od końca XIX wieku. Marka była od tego czasu oficjalnym dostawcą wina dla cara Mikołaja II. Zobacz szczegóły: Dom Canard Duchene Chmpagne