Vignes du Maynes Macon Cruzille Manganite

 

Kraj: Francja          

Region: Burgundia

Apelacja: Burgundia

Producent: Vignes du Maynes

Szczepy: Gamay

Kolor: Czerwone

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5 %

Certyfikaty: Wino biodynamiczne

                     Wino naturalne

                     Wino organiczne,

                     Wino wegańskie

 

Wino rozwija się w kieliszku z urzekającym bukietem piwonii, dzikich jagód, egzotycznych przypraw, śliwek i zwiędłych płatków róż. Średnie do pełnego, głębokie i skoncentrowane, jest jasne i żywe, z aksamitnymi taninami – ale to młodzieńcza energia i czystość owoców odróżniają je od poprzednich wersji.

 

 

Posiadłość ta, zarządzana od kilku lat przez Juliena Guillota, prowadzona jest całkowicie biodynamicznie, zgodnie z nakazami win naturalnych. W południowej Burgundii, w okolicach Mâcon, regularnie pojawiają się oryginalne wina, o głębokiej i szczerej owocowości, zawsze genialne, które pozwalają na wielkie emocje. Te wspaniałe wina naturalne są wyrazem głębokiego szacunku dla natury i win, które produkuje producent. Znak oryginalności to megamix cuvée, będący mieszanką trzech głównych odmian winorośli Burgundii: białych, chardonnay, czerwonych, gamay i pinot noir, które połączone razem winifikacją dają zaskakujący i wybuchowy koktajl. Chardonnay wnosi finezję, gamay dziką i zielną owocowość, a pinot noir elegancję.