Fiuza Touriga Nacional

Kraj:  Portugalia Tejo

Producent: Fiuza & Bright

Szczepy: Touriga Nacional

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12% c3     

 

Nota degustacyjna:

Fiuza Touriga Nacional to czerwone wytrawne wino powstałe w całości z endemicznej odmiany winorośli Touriga Nacional uprawianej w Tejo. Wino dojrzewało w dębowych beczkach przez okres 6 miesięcy. W kieliszku prezentuje się rubinowo czerwonym odcieniem z aromatami dojrzałych ciemnych owoców, śliwek z nutą czekolady i kawy. Na podniebieniu miękkie z delikatnie zaznaczonymi garbnikami, przyjemną kwasowością, której towarzyszy duża doza dojrzałych owoców. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, drób, przystawki, dania na bazie makaronów, wędliny, sery.

 

Notatki Sommelier:

Pionierzy w uprawie francuskich odmian winorośli w Portugalii, firma Fiuza & Bright Wines specjalizuje się w winach jednoszczepowych. Obecnie Fiuza produkuje wina z portugalskich i międzynarodowych winogron z winogron pochodzących z ich jednej posiadłości: Quinta da Requeixada i Quinta da Granja. Najważniejsze odmiany czerwone to: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, a najważniejsze odmiany białe to: Alvarinho, Arinto, Vital, Fernão Pires

 

Producent:

Od 1985 roku rodzina Fiuza współpracuje z australijskim enologiem Peterem Brightem. Łączna posiadłość winnic obejmuje około 125 hektarów. Gleba waha się od wapiennej do piaszczystej, istnieją różne mikroklimaty i różne winogrona. Bardzo dobra jakość win przyniosła im wiele medali nie tylko w kraju, ale i za granicą.