Quinta Do Casal Branco Touriga Nacional

 

Kraj: Portugalia

Region: Tejo

Apelacja: DOC Tejo

Producent: Casal Branco

Szczepy:  Touriga Nacional

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,5 %   

 

Nota degustacyjna

Quinta Do Casal Branco to czerwone wytrawne wino powstałe w całości z gron Touriga Nacional uprawianych w regionie Tejo. Wino odznacza się rubinowo czerwonym odcieniem. Bukiet ujawnia aromaty ciemnych owoców, czarnej porzeczki, kwiatów z nutami fiołka.  W ustach powtarzają się nuty kwiatowe, połączone z miękkimi taninami, pełne i trwałe.

Sugestie kulinarne: czerwone mięso, wołowina, pieczona jagnięcina, zając, intensywne dania, dojrzałe sery.

ONL

 

Winifikacja:

Po rozdrobnieniu fermentacja odbywała się w kadziach cementowych, w kontrolowanej temperaturze między 25 a 28ºC. Wino leżakowane w kadziach ze stali nierdzewnej do butelkowania.

 

Producent – Casal Branco

Od ponad dwóch stuleci Quinta do Casal Branco zajmuje się produkcją wina. Od ośmiu pokoleń misją jest dostarczanie niezwykłych wrażeń z win, które stworzyli.

Dwieście lat nieprzerwanej pracy, której głównym celem jest spełnienie nieskończonej różnorodności win na całym świecie.