Tarichú Merlot Reserva

Kraj: Chile

Region: Dolina Centralna

Producent: Viña Undurraga

Szczep: Merlot

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13%

Certyfikaty: Zrównoważony rozwój

Nota degustacyjna:

Tarichú Merlot Reserva to czerwone wytrawne wino powstało w całości z gron Merlot, które są fermentowane w stali nierdzewnej, aby zachować jak najwięcej aromatu, a następnie dojrzewa w dębowych beczkach przez okres 3 miesięcy 50% wina. W aromacie jest intensywne, owocowe i pikantne z nutami ciemnych owoców. Na podniebieniu wino jest dobrze zbudowane o miękkich dojrzałych taninach. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, jagnięcina, dania z makaronami, risotto.

Producent: Viña Undurraga

Undurraga to jedna z najbardziej prestiżowych winnic w Chile, stale otrzymująca wysokie oceny od czołowych krytyków wina. Założona w 1885 roku firma Undurraga jest właścicielem 1350 hektarów winnic w najlepszych chilijskich obszarach produkujących wino, takich jak Leyda, Cauquenes i Itata. Główny winiarz, Rafael Urrejola, poświęcił wiele czasu na badanie i zrozumienie różnorodności winnic w Chile; rezultatem jest symboliczna seria „Terroir Hunter”. Undurraga uprawia swoje winnice z szacunkiem dla środowiska i kieruje się filozofią minimalnej ingerencji w piwnice, aby wyeksponować terroir.