Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon Merlot

Kraj: Chile

Region: Dolina Centralna

Apelacja: Cachapoal Valley – Entre Cordilleras

Producent: Viña La Rosa

Szczep: Cabernet Sauvignon , Merlot

Pojemność: 0,75 l

Wino zachwycające aromatami jagód, czereśni i porzeczek okraszonych niuansem miętowym. W ustach miękkie, krągłe, o przyjemnie owocowym smaku. Podawać do czerwonych mięs, makaronów, gulaszy, serów. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Win jakościowych z Central Valley warto szukać w oparciu o poszczególne, mniejsze regiony. Tak Colchagua, jak i na przykład Maipo, mają swoje własne oznaczenia, tak ogólne, jak i bardzo szczegółowe. Chile wypromowało kilka regionów do najwyższej klasyfikacji i takie miejsca znajdują się też w Central Valley. Oznaczenie samej Doliny Centralnej na etykiecie nie musi oznaczać szczególnie wysokiej jakości, bowiem winogrona wchodzące w skład takiego wina mogą rosnąć w różnych miejscach całej, dużej strefy.