Chapelle De Potensac AOC Médoc

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja : AOC Medoc

Producent: Chateau Potensac

Szczepy : Cabernet Sauvignon Merlot

Cabernet Franc Petit Verdot

Pojemność: 0,75l

Wino o głębokim nasyconym kolorze - prawie czarny i bordowym w środku ku krawędzi coraz jaśniejszy. Wino z dojrzałymi taninami, które ostatecznie uzyskują dojrzałość i słodycz. Pikantny smak z goryczką na finiszu. Wino ujawnia aromaty wiśni, owoców i kwiatów z lekką nutą przypraw. Sugestie kulinarne: Wino pasuje idealnie z grillowanym mięsem, gry (sarny, kuropatwy), drób, jagnięcina, sery twarde i wyśmienitej kuchni.  

Notatki Sommelier Bachus Wina

Opieka nad tą domeną przez Michela Delona, ​​a następnie od 2000 roku przez jego syna Jean-Huberta, a także wsparcie Michela Rollanda dla winiarstwa zaowocowało regularnym wytwarzaniem jednego z najwspanialszych win apelacji Médoc. Ta jakość Chateau Potensac została doceniona w 2003 roku, kiedy to Crus Bourgeois du Médoc sklasyfikowało je jako jedyne wino z apelacji Médoc do rangi Cru Bourgeois Exceptionnel.

Chapelle de Potensac : Wcześniej wino to nosiło nazwę Château Lassalle. To drugie wino Château Potensac, należące do rodziny Delon, korzysta z całej wiedzy zespołu Léoville-Las-Cases. Położone na Ordonnac wino jest przechowywane w starej kaplicy. Chapellle de Potensac została stworzona i wprowadzona na rynek przez Jean-Huberta Delona od rocznika 2002. To eleganckie drugie wino stworzone w poszanowaniu tradycji zawsze ma bardzo ładną równowagę opartą na krągłości i świeżości. Gleba składa się ze żwirowych wzgórz i kredowej gliny, trochę czerwonej gliny. Winnica ma powierzchnię 57 hektarów, znajduje się w pobliżu miasta Saint-Yzans. Wydajność wynosi 47 hektolitrów z hektara.