Wino Chateau David Medoc

Chateau David AOC MEDOC

Kraj: Francja

Region Bordeaux

Apelacja: AC Medoc

Producent: Kressmann

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

Winiarnię Château David, w której powstaje to wytrawne wino, prowadzi Sabine Coutreau, reprezentująca piąte pokolenie winiarzy. Bazujące na dwóch doskonałych czerwonych szczepach: cabernet sauvignon i merlot z dodatkiem cabernet franc i petit verdot wino ma głęboki czerwony kolor. To bordeaux to miękkie, aromatyczne, owocowe i delikatnie dębowe wino, z doskonałym potencjałem starzenia.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Château David to jedna z najbardziej wysuniętych na północ posiadłości w apelacji, położona przy wjeździe do Vensac, jednej z typowych wiosek na półwyspie Medoc. Położona między dwoma wodami, Oceanem Atlantyckim na zachodzie i ujściem rzeki Gironde na wschodzie, winnica korzysta z łagodnego i umiarkowanego klimatu. Po pięciu pokoleniach przynależności do tej samej rodziny winiarzy, pod koniec 2015 roku posiadłość przejęli dwaj miłośnicy wina i miłośnicy tej ziemi, pochodzący z Bretanii: Isabelle i Thierry KERDREUX. Utrwalają ducha swoich poprzedników, oferując wino w czystej tradycji Médoc, jednocześnie wnosząc wartości, które bardziej szanują środowisko. Od 2015 roku gruntownie zmodyfikowali metody uprawy, ograniczając nakłady i faworyzując te pochodzenia naturalnego. Pewny zakład Médoc: łącząc tradycję i szacunek dla środowiska, Château David oferuje wina owocowe, pełne krągłości i finezji, głęboko Médoc.