Starak

Kraj: Czechy

Region: Morawy

Producent: Zámecké Vinařství Bzenec

Szczepy: Riesling , Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Gris

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Temp. serwowania: 10-12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12% c4    

Nota degustacyjna:

Starak to białe wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron Riesling , Chardonnay , Pinot Blanc oraz Pinot Gris uprawianych na terenach południowych Moraw. Wino charakteryzuje się jasnożółtą barwą z zielonymi refleksami. Nos ujawnia aromaty białych owoców pestkowych, przemieszanych z nutami cytrusów oraz ziół. Na podniebieniu pełne, o przyjemnej owocowej nucie uzupełnionej przyjemną świeżą kwasowością.

Sugestie kulinarne: ryby, przystawki, cielęcina, dania z makaronami, kruche sałatki, kuchnia azjatycka.

Producent: Zámecké Vinařství Bzenec

„Na przestrzeni dziejów byliśmy na stałe częścią kompleksu zamkowego w mieście Bzenec, we wschodnim krańcu południowomorawskiego regionu. Z wyczuciem, z naciskiem na efektywność i ekologię, zarządzamy 540 hektarami winnic w subregionach winiarskich Słowacji , Mikulov i Znojmo .

W składzie gatunkowym naszej winnicy znajdują się Chardonnay , Grüner Veltliner , Morawski Muscat i Sauvignon , ale kluczowe i strategiczne odmiany to Pinot Blanc , Riesling reński i Riesling wołoski . W końcu to właśnie winnice, takie jak Klínky , z odmianami Pinot Noir , Riesling czy Chardonnay , pozostawiły niezatarty ślad we współczesnej historii morawskiego winiarstwa. Jesteśmy ośmiokrotnym zwycięzcą Czeskiego Salonu Win, a nasze wina zdobywają punkty w wielu innych międzynarodowych i krajowych konkursach.”