Chateau Latour Martillac Grand Cru Rouge

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux- Graves

Apelacja: AOC Pessac - Leognan,Grand Cru Classé De Graves

Producent: Chateau Latour Martillac

Szczepy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Pojemność: 0,75l cer1

Alkohol: 13,5 %

  

Latour-Martillac ma atrakcyjny bukiet z intensywnymi jeżynami, wrzosem, ciepłym żwirem i nutami balsamicznymi, które są bardzo dobrze zdefiniowane i przywołują na myśl Pessac-Léognan.Podniebienie ma średnie ciało z miękką, dojrzałą taniną. W ustach jest delikatny, nieskładny, ale mięsisty i pełny, wachlując zmiażdżoną truskawką, czerwoną wiśnią i białym pieprzem w kierunku satysfakcjonującego finiszu.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Położony w Martillac w regionie Bordeaux, Château Latour-Martillac produkuje wysokiej jakości wina czerwone i białe w apelacji Pessac-Leognan. Domena jest rodziny Kressmann od 1871 roku. Winnica Château Latour-Martillac opiera się na terroir złożonym z mozaiki wychodni żwiru, gliny i wapienia.

Pessac-Léognan z Château Latour-Martillac są dostępne w kolorze białym, zrobionym z Sauvignon, Sémillon i Muscadelle oraz w kolorze czerwonym, będącym mieszanką Cabernet Sauvignon i Merlot. Niezależnie od cru, Château Latour-Martillac oferuje miłośnikom tego, co najlepsze w terroir Pessac-Leognan. Château Latour Martillac, Grand Classé de Graves i rodziny Jean Kressmann od 1930 roku, zakończył właśnie poważne prace remontowe. Prace te naprawdę wyznaczają nową erę dla tego posiadłości, ponieważ oprócz zaoferowania bardziej obszernego i wydajnego narzędzia winiarskiego, wpisują się także w refleksję nad rozwojem majątku technika, także enoturystycznego planu. Dzięki długiemu zaangażowaniu różnych pokoleń Kressmannów w posiadłość, nagrodzoną w 1953 r. przez klasyfikację Gravesa, wina z Château Latour-Martillac należą dziś do apelacji Pessac. Stworzenie prawdziwej gamy win ma swoje korzenie w Tristanie i Loïc. Drugie wina Lagrave-Martillac po raz pierwszy pojawiły się pod koniec lat 80., a następnie w 1999 r. przejęto Château Langlet w apelacji Graves. Rozpoczęta wiosną 2018 roku budowa nowego budynku, łączącego kadź i podziemną piwnicę na czerwone wina, potrwa blisko 18 miesięcy. To ważny krok dla osiedla, które zainwestowało ponad 5 milionów euro w ten nowy zestaw technologiczny zaprojektowany przez architekta z Bordeaux Philippe Ducos.

 

Nagrody i wyróżnienia:

93/100 ptk. - Gilbert i Gaillard

92/100 ptk. - Tom Cannavan

95/100 ptk. - Jeannie Cho Lee

92/100 ptk. - Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

91/100 ptk. - Wine Spectator