Bodegas Valdemar Finca del Marquesado Reserva 

 

Kraj: Hiszpania

Apelacja: DOCa Rioja

Producent: Bodegas Valdemar

Szczepy: Tempranillo, Garnacha, Graciano

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14 %   

 

Nota degustacyjna:

Finca del Marquesado Reserva to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron 70% tempranillo, 25% Garnacha oraz 5% Graciano uprawianych w regionie Rioja. Wino prezentuje głęboką rubinową czerwień z aromatami czerwonych i ciemnych owoców, likieru jagodowo wiśniowego z niuansami przypraw, kakao, drewna cedrowego oraz   nutami balsamicznymi. Na podniebieniu jest złożone i eleganckie, z jedwabistymi taninami, pozostawiając długi, przyjemny finisz. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa pieczone i z grilla, szaszłyk, smażone warzywa, dania makaronowe z mięsnymi sosami, dojrzałe sery, wędzone sery, risotto z grzybami i warzywami,

 

Winifikacja:

Winifikacja kiści w kadziach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury, następnie dojrzewanie przez 22 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu i przynajmniej 6 miesięcy w butelce.

 

Producent: Bodegas Valdemar - Finca del Marquesado

Wyjątkowa posiadłość, wyjątkowa winnica. Odkryj wyjątkową farmę, zrób marzenie i aby dwa pokolenia później stało się fantastyczną rzeczywistością. To Finca del Marquesado, imponująca posiadłość z winnicami mającymi ponad 35 lat, która dzięki wysiłkowi i poświęceniu dzisiejszej rodziny stała się źródłem win tak wyjątkowych i wyjątkowych jak one.

Na terenie tej farmy znajdujemy działkę starego Grenache, z której pochodzi nasza najnowsza perełka winiarstwa: La Gargantilla. Wino, które rodzina Valdemar opisuje jako „spojrzenie w przeszłość”, ponieważ w latach 80-tych byliśmy pionierami w dojrzewaniu win z szczepu Garnacha. Wino, które stara się nadać absolutną wagę owocom i zaletom tej odmiany winogron.

Spektakularna farma w Rioja Oriental o powierzchni ponad 180 ha o wyjątkowych cechach. Jej średnia wysokość prawie 600 metrów i żwirowa gleba wraz z mikroklimatem pozwalają uzyskać winogrona najwyższej jakości i ekspresji.