Finca Montepedroso

 

Kraj: Hiszpania

Region: Rueda

Apelacja: DO Rueda

Producent: Finca Montepedroso

Szczep: Verdejo

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5%

 

Białe wytrawne wino z regionu Rueda powstałe w całości z odmiany Verdejo, prezentuje jasno żółty odcień z zielonymi refleksami. Nos wypełniają intensywne aromaty  w którym wyróżniają się nuty moreli, brzoskwini, kopru włoskiego, zielonej łupin migdałów, anyżu oraz świeżych owoców liczi, grejpfruta, zielonego jabłka. Nuty świeżo ściętego siana i lekkie nuty dymu zmieszane z nutami mineralnymi. Na podniebieniu aksamitne o pełnej strukturze z  przyjemną i zrównoważoną kwasowością, która nadaje winu świeżości.

 

Rodzina Martínez Bujanda - z wieloletnim doświadczeniem w produkcji wina w Rioja i winiarniach w innych regionach Hiszpanii - rozpoczęła w 2008 roku nowy projekt w DO Rueda, kolebce modnej białej odmiany Verdejo, w celu produkcji wspaniałych win białka z tego winogron. Zgodnie ze swoją filozofią, zgodnie z którą swoje wina zawsze wytwarzają z winogron z własnej produkcji, Martínez Bujandas nabyli około 25 hektarów winnic w La Morejona (Valladolid), gdzie również zbudowali winiarnię wyposażoną we wszelkie postępy techniczne niezbędne do produkcji wysoko jakościowych win.