Galil Mountain Alon Upper Galilee

Kraj: Izrael

Region Upper Galilee

Szczepy : 45% cabernet Savignon, 26% Syrah, 16% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Dojrzewanie: 16 miesięcy dąb francuski

Alkohol: 15% Vol.

Pojemność: 0,75l

Przez 10 do 14 dni poddany fermentacji malolactic. Następnie starzone przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Głęboki kolor purpury. Bogaty aromat czarnych jagód białego pieprzu, miety z lekkim muśnięciem ziemi. Wino jest doskonale zbalansowane z długim bogatym finiszem.

Potenciał starzenia w butelce do 10 lat.
Sugestie kulinarne: Polecane do dań z grilla, jagnięciny. Amka