Château De La Cour Saint-Émilion Grand Cru

Kraj: Francja

Region: Saint-Émilion

Apelacja: AOC Saint-Émilion Grand Cru

Producent: Vignobles Delacour

Typ: Dry Red - Merlot , Cabernet Franc

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

 

Nota degustacyjna:

Wino roztaczające świeże aromaty dojrzałych czerwonych owoców wzbogacone o niuanse dębowe. W ustach pełne i owocowe, o dobrze zrównoważonej, mocnej strukturze i długim, okraszonym nutą drzewną, posmaku.   Wino dojrzewające przez 12 miesięcy w dębowych beczkach Sugestie kulinarne: Podawać do pieczeni wołowej i jagnięcej, gulaszy, dojrzewających serów.

 

Producent: Château De La Cour

Hugues Delacour pochodził z rodziny rolników i pasjonował się winami i winnicami, dlatego kupił zamek od starego vignerona, który chciał go sprzedać komuś, kto mógłby kontynuować tradycję uprawy winorośli na ziemi.

W 2004 roku rodzina rozszerzyła swoje winnice kupując nieruchomość w prestiżowej apelacji Lalande de Pomerol, gdzie zreorganizowała winnice i zmodernizowała je za pomocą trejażu i nowych plantacji. Odrestaurowano również ich dziewiętnastowieczną rustykalną rezydencję, a także zmodernizowano winnicę z nowym wyposażeniem pod kierownictwem Huguesa Delacoura, który zdobył wiele nagród za swoje wina. Nieruchomość składa się z 10 hektarów, z czego 6,5 hektara przeznaczono na produkcję ich Grand Cru i 3,5 hektara na ich Chateau de la Cour Saint – Emilion.