Cantine San Marzano Estella Moscato Salento IGP

Kraj: Włochy

Region: Kampania

Apelacja: IGP Salento

Producent: Cantine San Marzano

Typ: Moscato Białe 

Pojemność: 0,75l

Słomkowy kolor z jasnym zielonym refleksem. Zapach miodu i świeżych egzotycznych owoców: melona, marakui, mango, liczi oraz zielonego jabłka Granny Smith, śliwki renklody i kwiatów migdałowca. Smak jest zdecydowany o dobrej strukturze, miękki i świeży, owocowy i lekko mineralny, dobra kwasowość. Przed fermentacją zimna maceracja przez 24 godziny, potem fermentacja alkoholowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze kontrolowanej 12/14 °C. Dojrzewanie w stali nierdzewnej.
 

Sugestie kulinarne: Znakomity aperitif, najlepiej jednak smakuje z owocami morza, skorupiakami, przekąskami z lekkimi sosami, do risotto, vitello tonnato lub policzków cielęcych w kremowym sosie morelowym, pasuje do egzotycznych potraw kuchni kreolskiej i dań kuchni azjatyckiej

Nagrody Sommelier Bachus Wina

Ich smak jest bardzo bogaty i ostry w ustach. Zaskakuje konsystencją i dobrym winem o orzeźwiającej, dobrze zaokrąglonej kwasowości. W szczególności w posmaku panuje równowaga pomiędzy aromatem brzoskwini, liczi i ziół, dzięki czemu to białe wino staje się jeszcze bardziej popularne. W całości sfermentowane z winogron Moscato , białe wino Estella Moscato Salento oferuje niezwykle wyjątkowy i atrakcyjny kompleks smakowy. Wino ma jasnosłomkową barwę z wyraźną jasnozieloną barwą. Urzekający kwiatowy zapach zawiera aromaty owoców cytrusowych i nuty miodu, a także akcenty ziołowe i mineralne.

Po sukcesie linii białych win Estella, San Marzano w dalszym ciągu oferuje smakoszom nową definicję smaku odmiany winogron Moscato poprzez butelkę białego wina Estella Moscato Salento. To białe wino Estella Moscato nie tylko doskonale wyraża nieodłączne cechy regionu, podobnie jak inne wina San Marzano, ale także wyjątkowo żywe smaki, w przeciwieństwie do innych białych win. „Gwiazda” domu San Marzano jest pewna, że ​​podbije nawet najbardziej wymagających miłośników wina.

Profesjonalny zespół projektowy San Marzano wykorzystał jasne kolory wina jako tło dla etykiety butelki, stosując przezroczyste szkło. Wino ma delikatny słomkowożółty kolor w połączeniu z grafitowym papierem drukarskim, tworząc piękny i luksusowy wygląd całości. Szczegóły na etykiecie oraz nazwa butelki wina są wydrukowane błyszczącym złotem, co zapewnia poczucie królewskości, nie tracąc przy tym nowoczesności i elegancji.