Laderas De Unx Garnacha Blanca

Kraj: Hiszpania

Region: Nawarra

Apelacja: DO Navarra

Producent: Bodegas San Martin de Unx

Typ: Dry White Garnacha Blanca

Temperatura: 10–12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5%

Nota degustacyjna:

Laderas De Unx Garnacha Blanca to białe wytrawne wino o jasnym, żywym słomkowym odcieniu ze srebrnymi refleksami. Bukiet uwydatnia subtelne nuty cytrusów, białych kwiatów z delikatnym akcentem anyżu oraz mentolu. W ustach soczyste, świeże, o przyjemnej zrównoważonej kwasowości z długim owocowym posmakiem. Sugestie kulinarne: białe mięsa, ryby, owoce morza, warzywa, dania z ryżem, kuchnia azjatycka.  

Producent: Bodegas San Martin de Unx

Bodegas San Martín jest synonimem tradycji, od 1914 roku plantatorzy winorośli z San Martín de Unx pielęgnują odmianę Garnacha w tym uprzywilejowanym górskim środowisku, starając się w jak największym stopniu szanować warunki środowiskowe i wytwarzając wina z własną tożsamością. Nasze oddanie i zamiłowanie do Garnachy oznacza, że ​​jesteśmy teraz pogrążeni w procesie odzyskiwania odmiany „Garnacha blanca”, której uprawa prawie na skraju zaniku, jak wiemy, była punktem odniesienia w winnicach naszych dziadków.

Nieustanny wysiłek winiarzy z San Martín de Unx na przestrzeni lat, wraz z ich wielkim profesjonalizmem, pozwoliły winnicy z powodzeniem stawić czoła wszystkim wyzwaniom, które pojawiły się na przestrzeni lat. Cały proces, długi i wyrzeczony, ale jednocześnie pełen nadziei, zakończył się w 2000 roku budową nowej winnicy wyposażonej w najlepsze urządzenia do butelkowania i dojrzewania.