Tollo Menir Trebbiano 

Kraj: Włochy

Region: Abruzja

Apelacja: DOC Trebbiano d’Abruzzo

Producent: Cantina Tollo S.C.A.

Typ: Dry White Trebbiano

Pojemność: 0,75l  c3c3

Białe wytrawne wino o lśniącym jasnozłocistym odcieniu, nos bogaty i uwodzicielski  ujawniający aromaty gotowanego soku jabłkowego, wzbogacony niuansami bielicy, owoców cytrusowych i delikatnych pikantnych akcentów. W ustach przyjemnie świeży i orzeźwiający z przyjemną kwasowością, dojrzałymi owocami i waniliowym wykończeniem. Długie wykończenie. Sugestie kulinarne: pasty z mięsem lub rybami, białe mięsa, pieczone ryby, dojrzewające sery.

Trebbiano rośnie w całej Italii, ale tylko w Veneto i Abruzzo zdobywa się na bycie winem klasowym. O tym konkretnym winie da się powiedzieć wiele, ale na pewno nie że jest bezbarwne i wiotkie. Minerałem można by obdzielić jeszcze jedno wino lub dwa, a kryształową kwasowość wtopioną w niezłą esencję o smaku dojrzałych białych owoców, nadaje Menirowi sprężystości i wigoru.

Cantina Tollo produkuje wina z winogron uprawianych w regionie Abruzji w środkowych Włoszech. Abruzja leży w górzystym sercu Półwyspu Apenińskiego. Winorośl jest powszechnie uprawiana na tym obszarze, gdzie teren doskonale nadaje się do produkcji szlachetnych winogron, w tym podstawowej odmiany Montepulciano. Cantina Tollo jest znana na całym świecie z produkcji wysokiej jakości win w wielu przedziałach cenowych. Winiarnia zdobyła prestiżową nagrodę Gambero Rosso Winery of the Year oraz  jest jedyną spółdzielnią, która kiedykolwiek otrzymała nagrodę Gran Vinitaly.

Abruzja w 2009 roku przeszła poważne trzęsienie ziemi w L'Acquila. Nieznany wcześniej region znalazł się nagle w centrum uwagi. Region ten ma jednak jeszcze wiele do powiedzenia, szczególnie w dziedzinie wina w ostatniej dekadzie. Od 1963 roku Abruzja i Molise, do tej pory jeden duży region, podążały własną drogą. Ta pierwsza miała już dość długą tradycję winiarską, istnieją dowody na to, że szczytowa domena Valentini uzyskała oficjalne uznanie już w 1868 roku. Niektóre źródła sięgają nawet roku 1650...

Rozwój apelacji również rozpoczął się w Abruzji dość wcześnie: pierwsza apelacja powstała pod koniec lat sześćdziesiątych. Drugie miało miejsce w 1972 r., ale potem w regionie zrobiło się nieco spokojniej, jeśli chodzi o wino. Dopiero od drugiej połowy lat 90. XX w. pociąg stopniowo wznowił kurs. Po roku 2000 nagle dodano pięć nowych DOC i pierwszy DOCG.

Coraz więcej młodych i dynamicznych producentów wprowadza na rynek także nowe, modne wina pod banderą IGP (Indicazione Geografica Protetta). Ponadto przywraca się niektóre stare odmiany winorośli, co daje zdumiewające rezultaty. Wreszcie średnie ceny wina w Abruzji są szczególnie konkurencyjne, zwłaszcza w porównaniu z bardziej znanymi regionami Włoch.