Orbiel & Freres Sauvignon Blanc

Francja - Langwedocja - Roussillon

Producent: Orbiel & Freres

Szczep: Marsanne, Sauvignon Blanc

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5%

Nota degustacyjna:

Orbiel & Freres Marsanne Sauvignon Blanc to wino wykonane przez Hugh Rymana dla Robersona. Wino powstałe ze wpaniałej mieszanki Marsanne oraz Sauvignon Blanc prezentuje piękną jasno słomkową szatę z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet ujawnia aromaty białych owoców, zielonego jabłka, melona, gruszki z nutą liczi oraz fiołków. Na podniebieniu średniej budowy ciała, orzeźwiające z przyjemnie zaznaczoną kwasowością i długim wykończeniem. Sugestie kulinarne: białe mięsa, ryby, owoce morza, sałatki, miękkie sery, przekąski.

 

Notatki Sommelier:

Orbiel to wijąca się rzeka przez apelację Minervois i tradycyjnie stanowiła istotną część życia Langwedocji dla wininerów tego regionu. Oprócz łagodzenia klimatu i dostarczania bardzo potrzebnej wilgoci do wyschniętego krajobrazu, Orbiel zapewniał również cenne połączenia transportowe z potencjalnymi rynkami dalej niż Carcassone. Dziś obszar ten jest częścią największego na świecie regionu produkującego wino, ale słynie z jakości lokalnych piwnic spółdzielczych. Dziesięć z tych spółdzielni zebrało się i zaprosiło wybitnego winiarza Hugh Rymana, aby wybrał ich owoce, aby stworzyć gamę win dla Robersona, które oferują niewiarygodny stosunek jakości do ceny.

Region: Langwedocja – Roussillon

Chociaż region Langwedocja-Roussillon jest domem dla dwóch dużych łańcuchów górskich, Pirenejów i Sewennów, korzysta również z klimatu śródziemnomorskiego. Z linią brzegową graniczącą z obszarem na południu, po deszczowych zimach przynosi gorące i suche lata, sprzyjając doskonałej dojrzałości winogron. W górach wilgotność i niskie temperatury pomagają winoroślom wytwarzać winogrona pełne owocowych aromatów. Na tym obszarze różne klimaty, gleby i rzeźby terenu oznaczają, że różne odmiany wyrażają się w wyjątkowy sposób.