Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay

 

Kraj: Francja                            

Region: Burgundia

Apelacja: AOC Bourgogne

Producent: Prosper Maufoux

Szczepy: Chardonnay

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12 %

 

Prosper Maufoux Chardonnay to białe wytrawne wino powstałe w całości z gron Chardonnay, pochodzących z Burgundii.  Wino prezentuje jasno złocistą barwę z aromatami białych owoców, brzoskwiń, jabłek z delikatnymi akcentami waniliowymi. Na podniebieniu mineralny, obfity i okrągły z utrzymującą się kwasowością.

Sugestie kulinarne: grillowane ryby, owoce morza, drób, wędliny, sery.                              ONL

 

 

Od producenta

„W 1860 roku Prosper Maufoux, z zawodu notariusz , opuścił swoją pracownię, by założyć winiarnię o tej samej nazwie . Sukces nie trwa długo i firma osiedla się w rezydencji na głównym placu Santenay .

Maison de famille rozwija się i staje się znakiem rozpoznawczym rozpoznawanym na całym świecie . Sukces eksportowy był znaczny, szczególnie w Stanach Zjednoczonych , gdzie Prosper Maufoux nawiązał w 1947 roku współpracę z The House of Burgundy, importerem z Nowego Jorku . W 1994 roku Robert Fairchild , ówczesny prezes tego wiodącego amerykańskiego partnera, kupił Maison Prosper Maufoux.

W 2010 roku Maison Prosper Maufoux przejęła rodzina Piffaut , której winiarskie korzenie w Burgundii sięgają ponad dwustu lat. Rodzina następnie nabyła Château de Saint-Aubin i jego wyjątkową posiadłość. Budynek stanowi teraz nową scenerię dla Prosper Maufoux. Dom, właściciel 9 hektarów mitycznych terroirów , znajduje się w sercu Côte de Beaune, z widokiem na Clos du Château, na drodze do Grands Crus.