S-Naia Rueda

Bodegas Naia S-Naia Rueda

Kraj: Hiszpania

Region: Kastylia i Leon

Apelacja: DO Rueda

Producent: Bodegas Naia

Szczep: Sauvignon Blanc

Rodzaj: białe, wytrawne

Temp. serwowania: 10-12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c3     

Nota degustacyjna:

Winogrona używane do S-Naia pochodzą z własnych winnic , które rozciągają się na 23,5 hektara. Większość winnic jest obsadzona niskimi krzewami winorośli, które mają ponad 40 lat, podczas gdy niektóre winorośle są sadzone na kratach i mają zaledwie około 15 lat. Winnice znajdują się na wysokości około 800 metrów nad poziomem morza i są domem dla wapiennych gleb gliniastych. Lokalny obszar jest pod wpływem klimatu śródziemnomorskiego i kontynentalnego.

Wino prezentuje się jasnym zielonkawo złocistym odcieniem z średnio intensywnym bukietem owoców tropikalnych. Na podniebieniu świeże z wyraźną kwasowością, której towarzyszą nuty młodej porzeczki, agrestu, kumkwatu oraz pokrzyw.

Sugestie kulinarne: potrawy azjatyckie, owoce morza, ryby.

Notatki Sommelier:

Bodegas Naia znajduje się w miejscowości La Seca, która jest uważana za Grand Cru DO Rueda i gdzie znajdują się jedne z najstarszych winnic tej nazwy pochodzenia. Celem bodegi od samego początku była selekcja najstarszych winorośli Verdejo i produkcja wspaniałych białych win na obszarze o udowodnionym potencjale do tego celu.