Palacios Villa De Corullón

Kraj: Hiszpania

Region: Kastylia-León

Apelacja: DO Bierzo

Producent: Alvaro Palacio

Winnica: Bodegas Descendientes de J.Palacios

Szczepy: Mencia

Rodzaj: czerwone wytrawne

Dojrzewanie: 17 miesięcy, dąb francuski

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%  C4

 

Nota degustacyjna:

Villa De Corullón to wyjątkowe i niesamowicie złożone wino powstało w całości z gron Mencia uprawianych w regionie Bierzo i dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez okres 17 miesięcy.

Wino posiada piękny głęboki wiśniwy odcień i ujawnia cudownie aromatyczne nuty czarnych i czerwonych owoców, czarnych porzeczek, wiśni, lukrecji, czarnych oliwek z nutami tytoniowymi i balsamicznymi. Na podniebieniu mięsiste, skoncentrowane, o wspaniałej kwasowości, pełne dojrzałych owoców, przemieszanych z nutami ziołowymi, ziemistymi oraz piżmowymi , którym towarzyszy intensywna mineralność. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, gulasze, mięsa z grilla, pieczeń wołowa, jagnięcina, sery dojrzewające, wędliny dojrzewające.

 

Notatki Sommelier:

Alvaro Palacios nie jest zupełnie nową twarzą na scenie winiarskiej – Alvaro pomógł zrewolucjonizować hiszpański przemysł winiarski, wytwarzając bogate, złożone wina w Priorat . Jego pierwsze wino, L'Ermita 1995, przyniosło mu uznanie jako jednego z najbardziej natchnionych i oddanych winiarzy na świecie (Alvaro produkuje dwa inne fascynujące wina Priorat Finca Dofí i Les Terrasses). Nadal robił fale dzięki swojemu zaangażowaniu w inne hiszpańskie apelacje, takie jak Ribera del Duero i Rioja .

Palacios pochodzi z dużej i szanowanej rodziny winiarskiej z regionu Rioja, należącej do Bodegas Palacios Remondo . We wczesnych latach 20-tych Alvaro Palacios internowany w Bordeaux u bokuChristian Moueix, słynny winiarz z zamków Pomerol w Pétrus i Trotanoy . Po powrocie do Hiszpanii początkowo zrezygnował z angażowania się w rodzinny biznes, a zamiast tego prowadził własne przedsięwzięcia, w których miałby swobodę tworzenia wyróżniających się win najwyższej jakości. Sukces w Priorat zainspirował go do ponownego poszukiwania czegoś nowego, tym razem pokładając wiarę w potencjał Bierzo .

Głównym winogronem Bierzo jest mało znana, rodzima czerwona odmiana Mencía . Podczas gdy Bierzo to stosunkowo nowa apelacja win(Denominación de Origen od 1989 r.), posiada bogactwo bardzo starych winorośli, posadzonych na niezwykle stromych zboczach i pod tym względem przypomina region Priorat. Palacios wraz ze swoim siostrzeńcem Ricardo Perezem (który również przebywał w Bordeaux) założyli Descendientes de J. Palacios w 1998 roku w wiosce Villafranca del Bierzo. Nazwali posiadłość na cześć ojca Alvaro, który zmarł w 2000 roku.

 

Nagrody i wyróżnienia:

GOLD Medal – Decanter World Wine Awards 2017 

96 punktów Parkera ( rocznik 2018)

96 punktów Parkera (rocznik 2019)

97 punktów Parkera (rocznik 2020)