Wino Galilea Recanati Med Blend White

Kraj: Izrael

Region: Górna

Producent: Recanati

Apelacja: Górna Galilea

Typ: Dry White Chardonnay

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5% PAW1

Recanati Med Blend Białe wino to wspaniała śródziemnomorska mieszanka smaków, które wszyscy kochamy. Izraelskie wino jest wykonany z wielką starannością i myśli do specyfiki mieszanka, biorąc pod uwagę klimat, winnice, połączenie między odmian i techniki tworzenia. Wino wytrawne białe koszerne, charakteryzuje się lekkim, świeżym ciałem, o wyrafinowanym smaku owoców i minerałów. Seria Med to wina oddające śródziemnomorski (mediterranean) charakter winnicy Recanati. White Blend to kompozycja typowych dla basenu morza Śródziemnego białych szczepów: Colombard, Rousanne i Chardonnay, z których każdy był oddzielnie winifikowany. Colombard fermentował w beczkach drewnianych i dojrzewał w kadziach ze stali nierdzewnej, by zachować swój świeży charakter, podczas gdy pozostałe dwie odmiany fermentowały i dojrzewały na osadzie w beczkach dębowych.

Winnica Recanati jest wyniosła ze swoich niespotykanych osiągnięć w ostatnich latach, zarówno na poziomie lokalnym, jak i międzynarodowym. Winnica Recanati zadebiutowała w 2000 roku przez Lennyego Recanati i Uri Shakeda. Ich celem było stworzenie nowej winnicy, która produkowałaby oryginalne izraelskie wino wysokiej jakości. Filozofią winnicy jest wytwarzanie lokalnych i oryginalnych win, które najlepiej wyrażą lokalny terroir. Dążenie do doskonałości i innowacyjne eksperymenty są sercem i duszą winnicy Recanati, a przykłady te są tylko łykiem tego, czego mogą oczekiwać miłośnicy wina w przyszłości. A dziś, po wielu latach inwestycji, pasji i miłości, to nie przypadek, że wina Recanati osiągają liczne nagrody, komplementy i wysokie noty od najbardziej wpływowych i najważniejszych krytyków wina na świecie.