Reserva D’Amizade Vinho Regional Lisboa 

 

Kraj: Portugalia

Region: Lizbona

Apelacja: Vinho Regional Lisboa

Producent: Paco das Cortes

Typ Dry Red Castelao, Tinta Roriz

Pojemność: 0,75l                                                                                                                 

Alkohol: 13,5%

 

Nota degustacyjna:

Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodzą z najlepszego terroir regionu Estremadura. Po ręcznym, selektywnym zbiorze w czwartym tygodniu września przechodzą proces fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej. Przed wejściem na rynek wino dojrzewa do 4 tygodni w beczce z francuskiego dębu. W smaku aksamitne, o znakomitej strukturze, z charakterystycznym bukietem owoców leśnych, przypraw i czekolady. Rekomendowane do pieczonej jagnięciny, pikantnych dań mięsnych oraz delikatnych serów.

 

Notatki Sommelier:

Pochodzące z winnic obsadzonych na dobrze przepuszczalnych glebach gliniasto-wapiennych, wino to ma rubinowy kolor, aromat dojrzałych czerwonych owoców, nuty czekoladowe i świeżość zdradzającą jego atlantyckie pochodzenie. W ustach dobrze wyważone, z wyważoną kwasowością, miękkie i dobrze dojrzałe taniny, finisz zrównoważony krągłością i doskonałą objętością. Sugestie kulinarne: Dobrze komponuje się z jagnięciną pieczoną w piekarniku i innymi dobrze doprawionymi mięsami, a także miękkimi serami.

 

Producent: Paço das Côrtes

Paço das Côrtes to firma rodzinna, dynamiczna i profesjonalna w produkcji i sprzedaży win, z nowoczesnym zarządzaniem ukierunkowanym na eksport. Wszystkie nasze wina to "Reserva" z regionu Lizbony. We współpracy z jednym z najbardziej prestiżowych portugalskich winiarzy, António Ventura (winiarz roku 2006 i 2013), udało nam się stworzyć wysokiej jakości wina o nowoczesnym stylu i doskonałej relacji jakości do ceny.

 

Nagrody i wyróżnienia:

Gold Medal – CWSA,

Gold Medal – Mundus Vini,

Silver Medal – Wines of Lisbon Region,

Silver Vine Leaf – Wine Master Challenge,

Silver Medal – AWC Vienna